Съвременните котлони са оборудвани с много функционални възможности и дават значителни възможности на домакините за бързо и висококачествено готвене. Домакините могат да избират модели въз основа на дизайна, необходимия набор от функции - от прости до високотехнологични и цената на панелите.
Видовете котлони са представени от газови и електрически модели. Функционалните модели ще струват повече, но техническите възможности на тези плочи ще бъдат много по-високи от обикновените модели.
Като усъвършенствани функционални възможности на печките може да се отбележи следното: контрол на газа на котлоните, разпознаване на наличието и размера на готварски съдове на печката, индикатор за остатъчна топлина, таймер, автоматично запалване на пламъка, пауза, защитно изключване и няколко други.
Напоследък функцията за автоматично кипене на плота набира все по-голяма популярност. Което не е случайно. Използването на автоматизация значително опростява процеса на готвене. Функцията е автоматичен режим на готвене, започващ от момента на кипене.
Принципът на функцията за автоматично кипене
В допълнение към основните предимства на автоматичното варене на ястие, може да се отбележи, че използването му позволява на домакинята да спести времето, необходимо за готвене, и да освободи време за други неща.
Принципът на функцията за автоматично кипене е да използвате температурни сензори, вградени в печката, които ви позволяват да контролирате температурата на дъното на съдовете при готвене. На практика автоматиката на кипене е както следва.
Първо, готвенето започва с режим на висока температура, след като заври съда, сензорите превключват мощността на печката до по-ниска стойност, зададена от домакинята, докато ястието е напълно готово. По принцип при модели котлони и печки включването на автоматично кипене се осигурява за 10 секунди след включване на горелката.
ВАЖНО!Използването на функцията за автоматично кипене ви позволява значително да спестите ресурси, използвани в готвенето, това са: време за готвене, разходи за енергия, време на домакинята в кухнята.
Как правилно да регулирате мощността
При използване на функцията за автоматично кипене възниква важен въпрос - как правилно да регулирате мощността и да настроите температурния режим, така че да работи правилно. Необходимата мощност или степен на нагряване на горелката след варене се определя от превключвателя на горелката.
Тъй като обикновено автоматичното кипене се дублира с таймер, когато изберете посочения режим, индикаторът ще покаже нивото на нагряване след варене. Трябва да се има предвид, че тази техническа възможност не е подходяща за всички ястия.
Списък с ястия, които могат да се приготвят с автоматично варене, можете да намерите в инструкциите за използване на панела или печката. Трябва също да се отбележи, че избраната мощност след варене директно зависи от вида на чинията и размера на горелката.
Така че за по-малка горелка ще е необходим по-нисък индикатор за мощност. Като пример, установяването на мощност по време на готвене може да бъде дадено:
- супа или врящо мляко - ще трябва да зададете индикатора на мощността на ниво от 1 до 3 (обикновено в котлони се използва скала за отопление от 1 до 9);
- гъсти супи - мощността ще бъде от 1 до 2;
- зеленчукова гарнитура или гулаш - мощността ще бъде от 1 до 2;
- риба - мощността ще бъде от 4 до 5;
- печено - мощността ще бъде от 4 до 5;
- пържене шницели, котлети - мощността може да бъде настроена на ниво от 6 до 8;
- ориз и зеленчуци - може да се извърши с мощност от 2 до 3;
- замразени зеленчуци - от 4 до 5.
ВАЖНО!За да настроите правилно силата на горелката при използване на функцията за автоматично кипене, трябва да изучите препоръките, дадени в инструкциите за плота, както и да вземете предвид размерите на съдовете и горелките.
Предимствата на автоматичното кипене
Предимствата на използването на функцията за автоматично кипене са очевидни за много домакини. На първо място, функцията опростява използването на печката, вече няма нужда да избирате желания режим за дълго време или постоянно да превключвате захранването, автоматиката ще се справи сама.
С помощта на функцията можете да спестите време и енергия. Освен това качеството на готвене значително се подобрява: млякото няма да изтича, супата няма да се усвоява, зеленчуците и гарнитурите ще се готвят без повишено внимание към процеса.
Освен това като допълнителен плюс може да се отбележи, че функцията е интегрирана само в модели над средната ценова категория и е гарантирано, че има гаранция за дългосрочна работа без повреди и при високо ниво на качество.
Съвременните печки и котлони впечатляват въображението с все по-усъвършенствани функции, използвани от производителите, за да увеличат практичността и лекотата на използване. Функцията за автоматично кипене, отдясно, е много популярна сред съвременните домакини, тъй като ви позволява да готвите вкусна и здравословна храна с минимални разходи.
Оставете Коментар