Преди няколко века домакинството не беше толкова лесно, колкото сега.Нямаше перални, почистващи препарати, вода трябваше да се носи ежедневно от реката, а чиниите не се различаваха по висококачествено незалепващо покритие. Но нашите предци не са загубили сърцето си и са създавали свои устройства, за да улесняват домакинските дела. Някои от тях изумяват въображението ни, а нещо все още се използва като декор за дома.
Кухненски прибори
Покер, параклис, елен
Тези устройства все още могат да се видят в селата - където са запазени истинските руски печки.
покер беше необходима за преместване на дърва и въглища в печката. Изработен е от огнеупорен метал, обикновено по поръчка от ковач. Също така някои домакини използвали дървена изгора, която смесвала пепелта, а понякога използвала и факла за осветяване на колибата.
Chapelnik Това беше метална кука с дървена дръжка. С негова помощ те превзеха тиган. В Русия се нарича параклис, оттук и името на куката.
Chapelnik е един от малкото домакински предмети, които не са умрели, но се прераждат в съвременната кухня. Някои производители създават колекции от тигани и тенджери, които изискват само една подвижна дръжка. В модерна къща това помага значително да спестите място.
Елен или хватка използва се за изпращане на чугун с храна във фурната. Обикновено стюардесите имаха няколко еленчета: малки, средни и големи - за ястия от всякакъв размер. Хватката имаше дървена дръжка и метална основа. С известна сръчност някои собственици направиха собствена хватка без помощта на ковачи.
Sadnik
Широка и плоска лопата от едно цяло парче дърво. С помощта на градинаря стюардесите извадиха и изпратиха питка или хляб във фурната.
За неговото производство трепетлика, липа или елша, Когато майсторът намери дърво с подходящ размер, той го разцепи на две части. След това върху всяка част беше издълбан дълъг борд. На него те начертаха контура на градинаря и плавно го почистиха, опитвайки се да премахнат всички гвоздеи. След изрязването на обекта той отново е съблечен.
Такъв артикул от кухненски прибори вече може да се намери в италиански кафенета, където с него готвачите получават пица от фурната.
Воденичен камък
Селяните знаели: хлябът е главата на всичко.Затова подхождат отговорно към отглеждането и събирането на културите. Селяните смилат събраното зърно в брашно и обикновено използват ръчни мелници. Крепежът се състоеше от два плътно прилепнали каменни кръга. Отгоре имаше малка дупка за заспиване на зърно и дръжка, която въртеше мелницата.
Мелниците са направени от камък, по-рядко - от дърво с включването на метални елементи. Millstone може да се намери и в отдалечени села. Но сега ги използвам по-често за смилане на семена и ядки, а не за приготвяне на брашно.
Консумативи за дома и градината
Метла вещица
За разлика от обичайната метла, метлата се използва само за почистване в близост до пещта и за почистване от пепел.Външно изглежда като метла: дълга дръжка, към която са навити клоните на хвойна, дръвчета, парцали или лакът.
В славянския фолклор помелото е било атрибут на вещици или Баба Яга. С него се свързваха много поговорки и поговорки.
Корито и Рубел
Бяха необходими за пране и гладене.Коритото се използваше за миене, хранене на добитък, тесто или кисели краставички. Тази дума идва от „кора“, от която са направени първите корита. По-късно те са направени от половината на палубата, като вдлъбна вдлъбнатина в центъра.
Измитото пране се гладеше (навиваше) с помощта на рубла. Състоеше се от правоъгълна дъска с прорези и подвижен щифт. Платът се навива на точилка и се навива на масата с помощта на рубла. Бельото в същото време омекотяваше и заглаждаше.
Балансьор
Всеки е видял този предмет от домакинството., Гредата е извита пръчка с куки в краищата. За неговото производство върба, липа, трепетлика. Кофи с вода се носеха на гредата. Между другото, носенето на вода на игото не е толкова лесно, колкото изглежда. Първо, тази чисто женска работа е физически трудна.Второ, за да не се пръсне водата от кофите, жената трябваше да ходи в специална, гладка походка.
Напредъкът се движи по всяко време, така че чугунът замени рублата.Той влезе в широко приложение много по-късно поради високата цена. Желязото се загрява в пещ или вътре се наливат горещи въглища. Чугунните ютии тежаха много: от 5 до 12 кг. Беше трудно и неудобно да ги гладиш в сравнение с рублата, но той можеше да глади „оформеното“ бельо, докато рублата можеше да се справи само с правия ред.
Въртящо колело
Важен атрибут в къщата на всяка руска любовница.Жените имаха въртящо се колело като подарък от техните бащи, братя или младоженеца. Този домакински предмет беше оценен, третиран внимателно. Лопаски и дъното на въртящите се колела бяха украсени с рисуване - във всяко населено място по свой начин. Работата на Спининг беше монотонна и дълга, често тя оставаше на работа дълбоко след полунощ. Преденето на нишки напредваше бавно, така че момичетата започнаха да овладяват този процес и да подготвят зестрата си от ранна възраст.
Гръден кош
Шкафовете се появиха в къщите много по-късно и първоначално сандъците бяха използвани за съхранение на нещата.Земеделието на момичето се оформяше в сандъка, също беше изрисувано, украсено с дърворезба. Сандъкът може да бъде пълноценна украса на къщата. Вярвало се: колкото повече сандъци в къщата, толкова по-богато е семейството.
Сърп
Това е метална дъга с дървена дръжка.Сърпът трябва да е много остър. С него селяните прибират.
Първите видове сърпове имали силиконов накрайник. И този вид сърп, към който сме свикнали, се появи едва през 18 век.
Много домакински предмети сега изглеждат нелепо. Но нашите предци с тяхна помощ поддържали домакинства, занимавали се със земеделие и скотовъдство. Повечето предмети от бита на обикновените селяни вече могат да бъдат намерени само в музеи, но в някои села по-старото поколение все още използва грабвания, покер и съхранява неща в сандъчета. И в много къщи можете да видите оцелелите въртящи се колела.
Оставете Коментар