Препарат за миене на съдове - помощник или отрова?

Някога хората миеха мръсни съдове с чиста топла вода и, ако е необходимо, ги почистваха, за да заблестят с речен пясък или пепел. В онези щастливи времена никой не си помисли, че мазнините, събирани седмици, са трудни за изстъргване - те се опитваха да го измият веднага. Но всичко се промени през 1908 г., когато талантливият химик Григорий Петров намери приложение за маслени сулфонови киселини, от които не знаеха как да се отърват. Така се появиха първите ПАВ.

Какъв е този звяр

Повърхностноактивните вещества са в основата на химическите продукти за почистване. Те са в състояние да променят повърхностното напрежение на естествените съединения, което води до тяхното разделяне и разрушаване.

Благодарение на това свойство изсушената мазнина или яйчен белтък толкова добре се отдалечават от чиниите. Но има и втора страна на монетата. Повърхностноактивните вещества, като всяко маслено производно, са изключително неохотни да се отмият с вода - ще са необходими около 5 минути, за да се разпръснат в течаща вода с една плоча, за да се увери уверено: тя е почти чиста.

Не можете да направите това, разбира се. Но в такъв случай е препоръчително да се запознаете с използването на ПАВ в науката: биолозите с тяхна помощ унищожават клетъчните мембрани, за да стигнат до вътрешностите на клетките. Да, тези, които не са особено впечатляващи, може да се опитат да обяснят, че перилните препарати за миене на съдове и лабораторните реагенти изобщо не са едно и също нещо. А повърхностноактивните вещества са различни. Е, има само един отговор на това: чували ли сте за капка никотин и кон? Тук същия принцип.

Съвременните повърхностноактивни вещества: защо миялните машини се нуждаят от химическа защита?

Някои от тези вещества се използват в медицината като антисептици: поради способността да унищожават клетъчните мембрани, тази мука руши целия живот, дори толкова устойчива, колкото бактериите и вирусите. И това е прекрасно, защото няма място за патогенни микроби в чинии и тигани. Но човек също се състои от протеини, мазнини и въглехидрати, с които повърхностноактивните вещества са призвани да се борят. При контакт с кожата, това вещество унищожава естествената защитна мембрана - горния слой на дермата, заедно с тънък мастен филм. Забелязали ли сте как скърцат ръцете след миене на съдове? Този звук показва, че вратата за микроби е широко отворена. И това не е най-лошото - след 5-10 минути кожата ще се възстанови.

Глицерин, екстракт от лайка и други помощни средства в препаратите за миене на съдове - маркетинг. Дори тези вещества да не са част от продукта на химическата промишленост под формата на ароматни аромати, те не са в състояние да смекчат ефекта на повърхностноактивните вещества върху кожата.

Сериозните последици стават очевидни след честия и продължителен контакт на почистващи препарати с ръце. Първият симптом е сухота и лющене: периодично нарушение на целостта на защитната обвивка води до факта, че тялото няма достатъчно сили, за да го възстанови. При продължителен безмислен контакт с повърхностноактивни вещества се появяват микропукнатини и зачервявания, показващи сериозно дразнене.

Това е любезно отворена порта пред армия от микроорганизми, жадуващи човешка плът. И ако обърнат внимание на малкия стафилококов ауреус (или неговите не по-малко зъбци братя), тогава безгрижният тестер на „полезно“ и „ефективно“ средство за отстраняване на замърсяване може да се запознае с скъпо и много продължително лечение на подкожните тъкани. Това може да се избегне, като се използват просто гумени ръкавици.

Ароматерапия или респиратор

Каква е приятната миризма, уловена от носа, докато работите с препарат за миене на съдове? Опит от грижовен производител да озари скучното ежедневно мито. Точно това го прави само за да скрие естествения, отвратителен химически аромат на своите продукти.

Поглед от другата страна - миризмата показва много микрочастици, плаващи във въздуха. И колкото повече от тях, толкова по-интензивен е той. И тъй като ноздрите уловиха „лимонова свежест“ или „полъх на алпийски ливади“, доста голяма част проникна в белите дробове на тази омагьосваща красавица. Как детергентът действа върху клетките, беше обсъдено по-горе. Така че, може би, противогаз като увереност в образа на съдомиялната машина не би бил на мястото си.

Полезна подправка

Детергентите вършат отлична работа с мръсотия. И са изключително неохотни да се отмият дори в течаща вода. Тънък мазен филм остава върху любимите ви ястия и смирено чака своето време, когато върху него се постави нещо топло и влажно. Тогава тя с удоволствие ще мигрира към нов обект и с него ще проникне в храносмилателния тракт.

Ако това се случва от време на време и филмът е толкова тънък, че не влияе на вкуса на ястието, тогава няма да се случи нищо лошо. Дори тялото на детето може да се справи с такава малка атака. Но нека си припомним незащитените ръце - нищо лошо не се случва и с тях. Отначало.

Средният потребител на синтетични препарати и почистващи препарати годишно консумира от 200 г до половин литър ПАВ, което може да провокира развитието на язви в целия храносмилателен тракт.

Безвредна алтернатива

Пране сапун е добре известен отдавнашен продукт. От древни времена се готвеше от животински мазнини с добавка на пепел. В наши дни растителните масла и различни основи са основата. Това също е вид повърхностно активно вещество, но с естествен, а не синтетичен произход. И се измива съдовете почти моментално, като същевременно премахва замърсяванията не по-лошо от химическите аналози.

За да приготвите лесен за употреба сапунен разтвор, са ви необходими само 25 г сапун за пране, 1 супена лъжица. л. алкохол, 3 супени лъжици. л. глицерин и 0,5 л вода. Първо трябва да приготвите сапунен разтвор, който се довежда до кипене. След това към него се добавят останалите съставки. Сместа се разбърква старателно и след пълно охлаждане се излива (получава се гелообразно вещество) в удобен съд. Използвайте по същия начин като синтетичните почистващи препарати.

Ако този метод не изглежда съвсем безопасен, можете да използвате лимонена киселина, сода за хляб и горчица на прах. Всеки от тези продукти се нанася върху влажна гъба, която след това разтрива съдовете. Важно е само да запомните, че содата е абразив, който може да повреди пластмасата.

Пълното отхвърляне на синтетичните детергенти е непрактично - понякога техните аналози са по-скъпи или по-малко ефективни. Но това правило не важи за чиниите - достатъчно е лесно да го измиете с обикновена течаща вода, а същите листчета за печене се почистват добре със сода за хляб. И това е шанс да намалите ефекта на синтетичните повърхностноактивни вещества върху тялото си и да допринесете за чиста среда.