В съвременния свят е трудно да си представим живота на всеки човек без печка в кухнята му. От древни времена хората не можеха без готвене за себе си. Отначало това се случи на огън и то много дълго време.
И едва през 1835 г. в Англия се роди такова патентно нещо като газова печка. И малко по-късно, в края на XIX век, Томас Ахерн въвежда в целия свят своето революционно изобретение - електрическа печка.
Общата концепция на електрическата печка
На прост и разбираем език, електрическата печка, снимката на която виждате в статията, е устройство с електрическо захранване, което ви позволява да готвите почти всяко ястие върху себе си и има определен брой полезни режими.
Основните видове електрически печки
Вариантът на изпълнение на плочите е различен (те съдържат в дизайна):
- Класически резистивен нагревателен елемент;
- Проста спирала;
- Тръбен електрически нагревател (TEN);
- Халогенен нагревател;
- Нагревател на лентата (Hi-Light).
Нека помислим какви са индукционните модели.
ВНИМАНИЕ: Тези опции се различават от другите с почти моментално охлаждане и същото загряване, ако няма ток, тогава специалните (индукционни) бобини не генерират магнитен вихър, а дъното на съдовете не се нагрява. В допълнение, горелки с електрическа енергия "индукция" се изразходват по-равномерно, така че плащането на сметките ще бъде много по-малко. Тези модели се считат за много по-икономични, тъй като използват енергия с 1,5 по-малко от други електрически печки.
Тип повърхност:
- Отворена спирала или нагревател;
- Горелка от чугун;
- Стъклокерамична повърхност.
Вид контрол:
- механично;
- Touch.
строителство:
- етаж;
- Вграден;
- Преносим (единична горелка и двойна горелка).
Метод на свързване в захранващата мрежа:
- Еднофазна;
- Три фази
РЕЗЮМЕ: Когато сте свързани с трифазна мрежа, се получава „полза от чудо“, тъй като това ви позволява да намалите консумацията на метални изделия върху проводниците. Повечето от трифазните устройства са включени в еднофазна мрежа без модификации.
Принципът на работа на устройствата
Classic. Те работят на принципа на закона Й.-Ленц, който включва освобождаване на топлинна енергия и преминаване на ток през специален елемент. Мощността на горелките се регулира по два начина: стъпаловидно и безстепенно.
Индукция. Тук в ролята на нагревател няма да се използва нагревател, а индуктивна намотка. Следователно, създаденото от него електрическо поле, то свободно преминава през повърхността на модела и започва да затопля дъното на всякакви феромагнитни съдове. Важно е съдовете да заемат поне 60-70% от самата горелка, в противен случай печката няма да функционира.
Безопасност на продукта
- В зависимост от модела, който сте избрали, използвайте подходящи съдове за готвене, например, за индукция са разрешени само феромагнитни кухненски продукти.
- Когато готвите, се препоръчва да свалите от себе си всички бижута и аксесоари (часовници, гривни и т.н.), за да избегнете различни ежедневни ситуации.
- Избягвайте да получавате студена вода на котлони, за да не се напука.
- Следете нивото на отопление, защото това може да провокира случайно и неприятно изгаряне.
- Избягвайте да се удряте от точкови удари върху повърхността, защото панелът на панела може да стане неподходящ за по-нататъшна работа.
- Електрическата печка е мощен домакински уред. За да го свържете, трябва да използвате или специални конектори, които са предназначени за електрически печки, или промишлени. Неправилното поставяне на печката и / или връзката й може да доведе до пожар и токов удар.
Оставете Коментар