Защо чинията е покрита с фолио?

Най-омразният вид почистване за мнозина е почистването на печката. По-добре е да измиете целия апартамент десет пъти отгоре надолу. И да, опцията „да не се замърсява“ може да бъде предложена, вероятно, само от тези, които никога не са се занимавали с готвене, и може би от някои професионални готвачи. Колкото и внимателно да готвите, храната непрекъснато се стреми да напусне тенджерата или тигана, но пръскането на врящо масло в различни посоки вече е класика на жанра. Но можете да опитате да разрешите проблема с обикновен хакер - фолио на печката!

Мисля, че вече сами сте се досетили. Маслото може да попадне на готвача, но не и върху чинията, покрита с фолио, така че няма повече проблеми с почистването на замразената мазнина! Оставете храната да бяга колкото искате! Можете спокойно да загребите храната с лъжица или вилица и да я опитате над печката, без да се страхувате, че нещо ще капе - нека капе! След цялата тази неприличност просто трябва да премахнете фолиото, да се навиете, да го изхвърлите и да поставите ново. И това е всичко!

Помощ! Освен че улеснява почистването, подобен хакер има бонус - по-бързо готвене, тъй като цялата топлина от огъня ще бъде изпратена точно към тиганите, без да се разпространява върху повърхността на печката.

Естетите може би са възмутени, че това не е много красиво: "Готвиш, сякаш на космическа станция от съветски филми за бъдещето." Но мнозина не виждат нищо неестетично в съветските филми за бъдещето (prvda, това е друг въпрос). Има подобен аргумент от "стоманобетон" - по време на готвене обикновено не зависи от естетиката, особено ако бърза.

Знаеш ли кога да се занимаваш с естетика? Когато седнете със семейството си (или с котка, както ви харесва) пред масата, наблизо ще свети печка, а фолиото, което е изпълнило задължението си, ще се озове в кошче за боклук, свито на топка и завинаги скрито в ръцете ви малките си мръсни кулинарни тайни.

В това няма нищо сложно:

• купете фолио в магазин наблизо; колкото по-широк, толкова по-добре;
• за последен път въздишате силно и откъсвате печката до перфектна чистота, уверявайки себе си, че вече няма да трябва да правите това;
• повдигнете скарата, извадете газовите горелки;
• отрежете фолиото до ширината на повърхността с отчитане на граници и ръбове;
• открадна го;
• нежно изрязани отвори за горелки с нож;
• върнете горелките на мястото си и спуснете решетката отгоре;
• гответе, представяйки се за астронавт от старата школа.

Но това наистина е проблем. Размишлявайки над този въпрос, намерих няколко мнения.

Първо, оптимистично - всичко е наред. Покрийте го като обикновена печка, готвач, стотин пъти го направих и съветвам всички.

Второто, песимистично - не, не и отново не, решително и недвусмислено! Фолиото ще изгори, а вие ще съсипете горката печка завинаги и завинаги!

Трето, реалистично - добре, разбира се, можете да опитате, но е по-добре да не го правите. Първо, фолиото ще се плъзне, ще трябва да бъде някак допълнително фиксирано, но това не е толкова лошо. Второ, и това е основното, нагрятият слой от фолио се придържа към повърхността почти плътно и ако не се отстрани веднага - вижте параграф с песимистично мнение. Така че помислете сто пъти - имате ли нужда от това? През цялото време да държим очите си върху фолиото и да сме готови незабавно да го изстържем, ако нещо се случи - не е ли това, което правим по време на готвене? Но е по-лесно да избършете храната

Помощ! Има алтернативен материал под формата на специални термоустойчиви силиконови накладки, но това ще струва много повече от фолио.

Решението е ваше, но ако имате емайлирана плоча, тогава покриването й с фолио е чудесно решение.