Кухненските инструменти могат значително да опростят живота на домакинята. Един от интересните и полезни уреди е кухненска мелница. По-нататък в статията ще разгледаме нейната структура, видове и ще разберем как да изберем правилния.
Дизайн и предназначение на мелницата
С помощта на мелница Можете да постигнете фино смилане на сол, черен пипер и различни подправки. По време на готвене това ще добави неописуем деликатен вкус и аромат на ястията. Устройството на устройството е доста просто и разбираемо.
- Жилища. Изработен от устойчив материал и разделен на две части. Продуктът за смилане се излива в едно отделение, а сместа се излива в друго. Често случаят се прави прозрачен, което ви позволява да контролирате количеството подправки вътре.
- Дръжка. Не само изпълнява механична функция и кара мелниците да се въртят, но също така може да служи като ефектен декоративен елемент.
- воденичен камък, Намира се на границата на две отделения. Те имат вид на зъби, които при завъртане смилат суровините. Оптималният ефект се постига чрез дизайн с два реда зъби. Това ви позволява да получите много фино и без отпадъци смилане. Дистанционните дръжки приличат на лост, който се върти над тялото на мелницата. Вградените дръжки са част от тялото и се въртят около оста си, водейки воденичен камък.
- О-пръстени, Всички части на конструкцията са плътно фиксирани.
Внимание! Ръчните мелници често играят ролята на декоративен елемент и са в състояние да внесат истински обрат в кухненския интериор.
Видове
Производителите предлагат различни видове мелници. Основната характеристика, по която се различават, е вид конструкция, Следните видове мелници се отличават по този параметър:
- за еднократна употреба, Това е монолитна структура от неразделим тип. Използват го, докато съдържанието за смилане свърши. Когато купувате такава мелница, подправката вече е вътре и е невъзможно да я напълните. Следователно, след употреба, устройството в повечето случаи отива към изхвърлянето. Плюсовете включват факта, че подправките вече са бомбардирани вътре.
- За многократна употреба. Те имат интересен дизайн и са представени в голямо разнообразие от конфигурации и размери. Те имат по-траен калъф и възможност за повторна употреба. Въпреки това цената в сравнение с устройствата за еднократна употреба е много по-висока. Има универсални дизайни с подсилени мелници, предназначени да работят с всякакви подправки. Друг възглед е специализирани мелници. Те са проектирани, като се вземе предвид твърдостта на определен вид продукт, като грах. Често има ефектна дръжка на лоста.
Четиристепенна мелница за подправки
Мелниците също се класифицират по вид материал. Може да бъде дърво, метал или пластмаса, Спецификата на продукта е следната:
- полимер устройствата са леки, прозрачни и имат ниска цена. Мелниците често са изработени от пластмаса, което не допринася за издръжливостта. Акрилните мелници са абсолютно безвредни за човешкото здраве и не отделят токсични вещества при работа. Акрилът лесно се рисува, така че продуктите са разнообразни на цвят и ще бъдат прекрасна украса на стаята. Те не абсорбират миризми и се почистват лесно.
- Дървото придава на продуктите благороден и скъп вид. Калъфът често е украсен с дърворезба и има лакирана повърхност. Въпреки това, мелниците от този тип са по-подходящи като декорация, отколкото устройство за непрекъсната работа. Дървото е екологично, но може да абсорбира миризми много бързо. Тази функция ви позволява да използвате устройството само за един вид подправка.
- стомана, Устройствата са оборудвани с твърди мелници от стомана или керамика, което гарантира висока якост, износоустойчивост и дълъг експлоатационен живот. Те са в състояние да се справят и с най-твърдите видове подправки.
Важно! Много хора намират за неразумно всеки път да плащат за тялото на мелница за еднократна употреба. По-изгодно е да купите устройство за многократна употреба и да купите различни подправки.
Какво да търсите при покупка?
При закупуване на продукт, на първо място заслужава да се обърне внимание на материала на тялото и мелниците, структурата на дръжката и наличието на функцията за регулиране на степента на смилане, Например, за непрекъсната работа е подходящ модел с метален калъф и мелница. При правилна употреба покупката напълно ще се оправдае, работила дълги години.
Струва си да разгледаме по-отблизо акрилните устройства с метален "пълнеж"" и функция за регулиране на смилането. В такива модели дръжката често има хромирано покритие, което изглежда много стилно и впечатляващо.
Помощ! Като декоративен елемент е по-добре да изберете дървена мелница. Тя хармонично ще се впише в интериора, направен в скандинавския, класически, селски стил.
Ръчната мелница не е ежедневна необходимост. Присъствието му в кухнята обаче говори за изискания вкус на домакинята и високите кулинарни способности. Производителите предлагат голям избор, така че да намерите подходящия продукт не е трудно.
Оставете Коментар