Съвременният живот изисква постоянна енергичност и максимална общителност. На този фон кафето се превърна в почти култ към съвременния свят. На ден човек пие от 1 до 10 чаши от тази ароматна напитка. Има и съмишленици на други горещи ободряващи напитки, но истински ценител на кафето не може без него дори ден.
За честата употреба на различни видове кафе вече няма нужда да ходите в кафенето, достатъчно е у дома да разполагате с всички необходими уреди за приготвяне на тази уникална напитка. Основната задача в този случай е запазването на аромата на естествения дар под формата на кафе на зърна и възможността да ги превърнете в напитка на удоволствие.
Какво ви трябва за готвене
Основното нещо е самото кафе. Придобива се в пълнозърнести храни, вече смлени или разтворими. Последният вариант е максимално адаптиран за най-простата процедура - варене в халба чрез разтваряне във вряща вода със или без захар и мляко. Това опростява приготвянето, подходящо за случаите, когато трябва да приготвите напитка много бързо и да започнете работа. Феновете на този вид са доста малко. В преследване на по-ниска цена производителите отчаяно пестят от качеството на продукта и в резултат резултатът е неприятен.
Важно! Смята се, че любителите на кафе имат по-развити вкусови рецептори.
По-подходящ вариант е вече смляното, натурално кафе. Но за този тип ви трябва турчин или кафемашина. За пълнозърнест продукт се нуждаете от кафе машина, която включва функцията на кафемелачка или отделно тези два домакински уреда. Въпреки сложността, последният вариант за приготвяне на кафе е най-естественият и ефективен.
Ако все пак предпочитанието е дадено на кафемашината, трябва да разберете от какво може да се състои и кое е по-изгодно да придобиете.
Какво да изберем кафе машина за дома
Машината за домашно кафе трябва да бъде възможно най-проста в грижите и работата, да е достъпна и да може да приготвя голям асортимент от кафе, без да се намесва в човешкия процес. За да направите правилния избор, трябва да знаете:
- Вградена ли е кафемелачката в кафемашината? Необходимостта от закупуване на допълнителна единица и ефективността на устройството ще зависи от това. Кафемелачката може да бъде метална или керамична. За домашна употреба е по-практично да вземете кафе машина с керамична мелница за кафе, тя издържа по-дълго и ножовете й работят по-надеждно.
- Какъв тип кафе машина - капсула или с възможност за директно зареждане на зърна или кафе на прах. Това се отразява на бъдещата употреба. Капсулните машини за дома не са много практичен вариант, по-изгодно е да купувате кафе, а не капсули, цената за които е по-висока поради опаковката.
- Какво е водна отоплителна система. В кафе машината може да се монтира котел или термоблок. Свежестта на други халби за кафе зависи от това.
- Приготвяне на една или две чаши кафе наведнъж. Някои машини са оборудвани с разединена тръба, провеждаща готовата напитка в халба. Това ви позволява да готвите 2 чаши наведнъж.
- Е вградена в машината тръба за капучино. Това се отразява на възможността да се правят видове кафе, които изискват „участие“ на мляко.
Капучино машина
Това устройство включва специална тръба. Тя доставя мляко под определено налягане, разклащайки веществото. Това създава необходимата пяна в кафето. Благодарение на тази резервна част машината е в състояние да прави лате, капучино и т.н.
Кафемашина за капсули
Простотата на такова устройство се крие във факта, че след като използвате капсулата, е достатъчно просто да я извадите от специално отделение. Те вече съдържат захар или мляко, което е посочено на етикета. След това машината не е необходимо да се разглобява и почиства.
Кафе машина
Подобно е на капсула, само торбичка, като торбичка с чай, е опакована в специално отделение, където са опаковани точно 7 грама парашак за приготвяне на кафе. Такава торба не съдържа мляко или захар. Ако машината няма функцията да добавя тези продукти, тогава собственикът ще трябва да добави по свой вкус, след като машината е приготвила основното кафе.
Домакинска кафе машина
Принадлежи към категорията на полуавтоматичните машини. Кафе на прах се поставя в държача, откъдето преминавайки вряла вода под налягане, той влиза в халбата под формата на вече приготвена напитка. След това машината трябва да бъде разглобена и измита. Самите по-модерни модели кафе машини информират за степента на замърсяване на специален дисплей. В рогата собствениците трябва да се досещат за състоянието на вътрешните компоненти.
Важно! Истинското кафе обикновено се сервира с чаша вода. Силата на напитката може да причини дълготрайно усещане за горчивина в устата, което лесно може да се премахне с обикновена дестилирана вода.
Автоматична кафе машина за дома
Този тип машини се основават на пълна автоматизация. Собственикът трябва само от време на време да пълни зърната (или да ги променя на други степени) и да проверява състоянието на водата. Особено внимание при такива машини трябва да се обърне на заварния механизъм. Ако е сменяем, тогава ще трябва да го миете ръчно под течаща вода. Ако не, тези машини се почистват със специални таблетки. Самата машина ще бъде информирана за необходимостта от пускане на почистващото средство чрез информацията на дисплея. Такива устройства имат специална команда за самопочистване.
Автоматичните машини обикновено имат няколко системи. Просто натиснете един бутон, за да получите един или друг вид напитка. В скъпите версии е инсталирана система за термозащита. Това ви позволява да загрявате само необходимото количество вода за всяка халба.
Котлената система, напротив, ще се затопля всеки път, когато целият обем се излива в кафемашината. Тя харчи повече електричество в процеса на готвене. Въпреки качеството на водата, няколко пъти преварената течност ще доведе до прясно загрята.
Домашна машина за зърно
Всяка кафе машина, която може да смила кафе в прах, необходима за приготвяне сама, може да се припише на зърно. Това означава интегрирана кафемелачка.
Те също така разграничават производителите на кафе по начина на подаване на вода в специален резервоар с готово кафе. Има система за капене и гейзер. Капка по капка преминава през кафето и влиза в чашата, гейзерът подава поток отдолу нагоре, по-бързо преминава през кафето и също попада в специално отделение.
Важно! Препоръчва се да се пие много силно кафе в ограничени количества. Прекомерната консумация може да доведе до проблеми със сърдечно-съдовата система. Той е показан за употреба от хора с ниско кръвно налягане, за да даде енергичност.
Допълнителни функции
В допълнение към основната функция на приготвянето на кафе, кафе машините имат списък с допълнителни подобрения. Това се отнася главно за скъпите модели.
- Разширен набор от функции. Такъв апарат е в състояние да подготви достатъчно голям списък от видове кафе за най-изисканите ценители на тази силна напитка.
- Шлифоващ регулатор. Тази функция е подходяща само за хибриди, съдържащи кафемелачка. Тя ви позволява да регулирате колко зърната ще бъдат смачкани.
- Регулатор на силата на течността. Не е тайна, че много видове кафе изискват малък обем - 50 мл еспресо или американо. Вкъщи собственикът на кафе машина с функция за регулиране на силата на звука може да направи същия вид продукт, но вече с обем до 200-250 мл наведнъж.
- Ниво на крепостта. Тази функция ще помогне при приготвянето на особено индивидуално кафе, защото всеки има различни вкусове и някой може да хареса малко силно, докато друг член на семейството се нуждае от силно концентрирано кафе.
Ценова категория
Има няколко категории устройства, отличаващи се по цена. Най-евтините са производителите на кафе за гейзери, капсулни модели. Цената може да варира от 5 до 15 хиляди рубли. Полуавтоматичните и автоматичните модели ще струват повече - тук ценоразписът вече е около 20-30 хиляди. Някои модели на известни компании достигат марка на цена над 150 000.
Въпреки огромния брой функции, такива устройства са предназначени за домашна употреба. Скъпите модели обикновено имат по-дълъг гаранционен срок и повече опции. Всяка година развитието на технологиите продължава. Към днешна дата никой не спира създателите на кафемашини в ценообразуването и устройствата и около 300 000 рубли за единица се предлагат за специални ценители на уникална напитка.
Правила за подбор
Когато правите избор в устройство за приготвяне на висококачествено кафе у дома, е необходимо да се основава на няколко основни изисквания. Кафе машината трябва да е подходяща със стил, ако целият външен вид на кухнята е проектиран в един цвят. Често използвани вградени устройства. Те не са толкова лесни за управление и сравнително по-скъпи от другите модели, но се открояват в кухненското пространство.
Кафе машината трябва да е удобна. Ако има цел да закупите истинска машина, а не заместител на заместителя, по-добре е да закупите устройство, което може да прави кафе „от нулата“ и без да включва собственика в процеса. Те включват автоматични модели.
Ако купувачът е ограничен по средства, можете да закупите рожков и да закупите кафемелачка отделно.
Важно! По отношение на кафемашините и кафемашините законът директно се прилага - колкото по-скъпо, толкова по-добре.
Всички модели капсули не са производители на натурално кафе. Без значение какво качество декларира производителят на оборудването, вече смляно и дълго време, съхраняваното кафе в пластмасови „калъфи“ постепенно губи своите уникални свойства. Този тип машини са по-подходящи за бърз живот в офиса.
Производителите на скъпи устройства оправдават високите цени с високото качество на резервните части в устройствата и безпроблемната работа на обявения брой халби.
Оставете Коментар