Методите за приготвяне на кафе непрекъснато се усъвършенстват. Появяват се нови технологии и уреди за лесно приготвяне на вкусна напитка у дома. Има различни видове кафемашини с различни функции и набор от функции.
Относно варенето на кафе
Търсенето на кафемашини започна да нараства заедно с това как хората започнаха да преминават към пиене на качествена натурална напитка. Препоръчва се да разберете основните разлики между моделите, за да направите правилния избор. Има такива модели:
- капково;
- гейзер;
- тип рожков.
Независимо от модела, има общи правила за работа:
- Преди да използвате наказание, внимателно прочетете инструкциите за експлоатация.
- Уредът трябва да се стартира няколко пъти, когато вътре има само вода. Това ще помогне да се елиминира появата на външни, неприятни вкусове и миризми. Водата ще премахне всички отпадъци, които може да са попаднали в устройството по време на производството.
- Детергентите, използвани за почистване на мелничката за кафе, не трябва да съдържат абразивни частици. Те могат да надраскат повърхността.
Как се вари кафе в гейзер машина за кафе
Първите модели бяха направени от алуминий. Гейзерни кафемашини от стомана и керамика вече са на пазара. Основна характеристика е методът, чрез който се осъществява действието върху основния компонент, подобно на гейзер. Кафемашината има два контейнера, които са разделени с филтър.
Важно! Когато купувате подобен модел, обърнете внимание на неговия обем на производство. Гейзерите могат да правят кафе наведнъж до 18 порции.
За да приготвите напитка в такава машина за кафе, трябва да изпълните следните стъпки:
- Развийте горната част на модела и отстранете филтъра, предназначен за смляно кафе.
- Налейте вода в долния резервоар, когато не достигне граничната стойност. Ако го превишите, напитката няма да се окаже както трябва.
- Филтърът, който прилича на цедка, се пълни до края със състава на кафето. Намачкайте го малко и отстранете излишното. Най-подходящият е средно голям продукт.
- Необходимо е да се сглоби отново модела. Поставете го на огън или го включете. Не оставяйте кафемашината без надзор.
- Когато водата започне да кипи, ще се появи пара. След това веднага извадете кафемашината от котлона. Електрическите модели се изключват автоматично. Преди да излеете кафе, трябва да изчакате, докато заври спре. След това можете да започнете да наливате напитката в чаши.
По описания начин можете да направите еспресо. Ако напитката е твърде силна, добавете към нея малко мляко или вода.
Има някои нюанси, които е важно да спазвате, за да приготвите качествена напитка:
- Смелете кафето преди да го заредите във филтъра, а не предварително. Това ще даде възможност за по-богат вкус. За гейзерни модели трябва да се използват средни и груби прахове. Това ще помогне да се избегне гъста и пренаситена маса.
- Вкусът на напитките отразява чудесно качеството на водата. Използвайте филтриран вместо докосване.
- Препоръчва се продуктът да се изплаква след всяка употреба. Можете дори да направите без специални почистващи препарати и топлата вода ще се справи.
- Намажете кафеената маса, за да не се разлее. Сложете продукта заедно.
- Не отваряйте кафемашината, докато тя работи. Това ще се отрази негативно на качеството на напитката. Можете да получите изгаряния по този начин. Ето защо е по-добре да не го докосвате по време на приготвянето на напитката.
- Ако в получената напитка е била забелязана валежи, е избрано неправилно смилане на зърна. Увеличете го.
Тези препоръки ще ви помогнат да постигнете вкусна и висококачествена напитка.
Как се вари кафе в машина за капково кафе
Капчиците за кафе са много популярни сред потребителите. Наричат се и американски по различен начин. За да получите напитка ще ви трябва смляно кафе. Можете да си купите готови в магазина. Можете също да смилате зърната сами, в присъствието на кафемелачка. Една чаша изисква не повече от три чаени лъжички смляно кафе.
Колко силно, ароматно и богато ще се окаже кафето зависи от това колко прах заспивате. Ако имате капков модел на кафемашина, препоръчително е да следвате следните инструкции:
- изсипете вода в контейнера, определен за тази цел;
- напълнете специалния резервоар със смляно кафе;
- след като проверите колко плътно е затворен моделът и го включете;
- изчакайте звуков сигнал, че кафето е готово.
Тези препоръки за кафе са за опростени модели кафемашини. Но сега има различни опции с набор от допълнителни функции, които могат да включват:
- Регулаторът на силата на напитката.
- Вградена функция за смилане на кафе на зърна.
- Автоматична топлинна функция. С негова помощ можете да запазите топлината на кафето, след като е приготвено известно време. По правило не повече от 30 минути.
Ако в избрания модел има подобни функции, можете да го конфигурирате така, че приготвените напитки максимално да отговарят на вашите вкусови предпочитания.
Как се вари кафе в машина за кафе на рог
В кафемашините с рожков няма функция, която ви позволява да смилате кафените зърна. Това не се отнася само за хибридни модели, където има такава възможност. За продукти от тип рожков се препоръчва използването на кафе със средно или голямо смилане.
Ако вземете малки зърна, тогава водата ще започне да преминава по-нататък през тях. Степента на печене на боба и разнообразието от кафе могат да бъдат избрани по ваш вкус. Това няма да повлияе на работата на кафемашината.
След като купите устройство и придобиете подходящ боб, можете да започнете да правите кафе. За да направите това, следвайте тези препоръки:
- Включете кафе машината, има нужда от известно време, за да се загрее.
- След това трябва да вземете клаксон, наречен държач, и да изсипете смляно кафе вътре.
- Тази стъпка е ключова. Зависи колко качествено и вкусно кафе се оказва. На този етап прахът се пресова. С помощта на специално устройство за подправяне, наречено тампер, трябва да натиснете кафето.
- Натискането може да се извърши по няколко начина. При първия метод кафето се притиска добре от рога и подправянето. Направете го веднъж, без да повтаряте.
- Вторият начин е да вземете клаксон и леко да натиснете тампера върху кафето. След това лесно се качете на стената на държача. Повторете процедурата за пресоване с малко повече сила.
- След това излишъкът от прах внимателно се отстранява. Поставете рога обратно на място.
- Сложете чашата под чучура, включете устройството.
В резултат на действията, които имате, ще получите готово кафе. Въпреки изброяването на голям брой стъпки, приготвянето на напитка в кафе машина с рог е доста проста. Сложността може да възникне само на етапа на натискане.
Всеки от описаните видове кафемашини има свои собствени характеристики и нюанси при приготвяне на напитка. Ако всичко е направено правилно, ще получите вкусно и висококачествено кафе. Затова внимателно следвайте инструкциите по време на приготвянето на напитката.
Оставете Коментар