Как да сглобяваме съветска месомелачка

В къщата всяка домакиня има незаменим помощник в кухнята - месомелачка. В момента има много вариации и модели. Електрически уреди набира все по-голяма популярност, но ръчната механична месомелачка остава непроменена класика. Изглежда, в момент, когато всички хора преминават към автоматизирани опростени опции, защо да изберете обикновен вариант, който изисква много физически усилия? Основните предимства на ръчната месомелачка са следните фактори: лекота на употреба, ниска цена, издръжливост. Разбира се, има и недостатъци: това изисква повече разходи за енергия и превръща превъртането на месо или нещо в много отнемащ време процес.

Как да сглобявате съветска ръчна месомелачка: процесът стъпка по стъпка със снимка

Че месомелачката качествено усуква месото на месо, е необходимо да се съберат правилно всички детайли. В противен случай месото просто ще се сгуши и ще се изкачи през отвора за подаване.

Производителите модернизират външния вид на месомелачката, правят промени, подобряват дизайна, но принципът на работа остава непроменен. Основните части, които изпълняват основната функция във всички модели, са еднакви. За да използвате месомелачката дълго и без проблеми, е необходимо да се гарантира правилното му съхранение и, разбира се, да можете правилно да го съберете!

Важно! Месомелачката трябва да се съхранява разглобена, докато всички части на конструкцията трябва да са сухи.

Cръчната месомелачка е проста материя, просто трябва да следвате инструкциите и да отделите време, за да следвате стъпките по стъпка, като фиксирате всеки елемент безопасно.

Стъпка 1

За да започнете, вземете всички структурни елементи и ги поставете на масата. Уверете се, че са чисти и сухи.

Трябва да имате 6 елемента пред себе си:

1. Самата сграда, в която слагаме месото. Обикновено е направена от надеждна метална сплав.
2. Винтов вал. Голяма желязна спирала, която при завъртане подпомага продуктите в самото острие.
3. Нож, с който се смилат продуктите. Както е правилно, в стандартните устройства той може да бъде от два вида: диск или витло с четири крила.
4. Решетка. Това е кръгла плоча и малки дупки. На последния етап месото преминава през дупките в диска, техния размер и определя интензивността на смилането.
5. Гайка за фиксиране Той е усукан отгоре и фиксира решетка и острие.
6. Дръжка. Вмъква се отстрани от решетката.

Стъпка 2

Вземете металната рамка и вътре поставете винтовия вал. Трябва да го поставите по такъв начин, че широката страна да излиза отзад - в тесен проход, а тънката - от ръба, където се намира ножът.

Стъпка 3

Ако комплектът съдържа гайка за инсталиране на дръжката, тогава я използвайте и не забравяйте да затегнете добре винта. Ако няма монтиране, дръжката е прикрепена последна.

Стъпка 4

Поставете ножа. Моля, обърнете внимание, че този елемент е един от ключовите и ако е инсталиран неправилно, месомелачката няма да работи правилно и ще "дъвче" месото, само натискайки го, но не и да го реже.

Не забравяйте, че ножът се носи плосък отстрани и нищо друго. Ако забележите, че има нещо нередно по време на превъртане, разглобете устройството и отново се уверете, че сте поставили ножа от дясната страна. Това е най-честата грешка при събиране на месомелачка.

Стъпка 5

Вкарайте здраво плочата с отворите на края на стеблото. Уверете се, че приляга плътно към острието.

Стъпка 6

В заключение, за надеждна фиксация, фиксирайте конструкцията с гайка.

Правила за грижа: как да разглобявате и почиствате правилно месомелачката

За да може кухненският ви асистент да ви служи вярно, трябва да следвате прости правила и да се отнасяте внимателно към него. Основното изискване за дългосрочна експлоатация е незабавното почистване на всички елементи и цялостното измиване.

Някои домакини, които не искат да разглобяват и старателно мият всичко, съветват ви да пропуснете парче захар и той уж почиства всичко. Изборът, разбира се, е ваш, но този метод очевидно не осигурява необходимата чистота на устройството.

Запушената мръсотия е страшна не само защото ръждата ще се образува заради нея, но все още не отстранените остатъци от храна могат да започнат да излъчват неприятна миризма. Трудно е да се намери откъде е дошло.

Важно! Уредът може да се мие само в разглобен вид, а не по друг начин.

Последователността на разглобяването на месомелачката е следната:

• развийте дръжката;
• развийте гайката, която фиксира устройството;
• вземете скарата;
• след това вземете нож;
• и накрая, вземете винтния вал.

Можете да измиете всички елементи с обикновен препарат и след това те трябва да бъдат изсушени.