Съхранението на хляб е основна ежедневна грижа. Съхранението на хляб в хладилника е разрешено, там той няма да стане застоял. Но може да бъде влажна или наситена с аромати на трети страни. Съхранението в емайлирани съдове е популярно, но не е твърде удобно. Оптималното решение би било закупуването на кутия за хляб.
Най-добри неща
За да запазите хляба свеж по-дълго, е необходимо да ограничите притока на въздух към него. Но ако кутията за хляб е направена от "недишащи" материали, тогава можете да срещнете обратния проблем - печенето бързо се оформя.
Дърво
Дървото диша, създавайки оптимален микроклимат. В бисквитите от дървен хляб сладкишът остава по-дълго свеж, не се покрива с мухъл и не изсъхва. Но дървесината абсорбира добре миризмите и бързо се замърсява и не се препоръчва да я миете с домакински химикали. Следователно, средният експлоатационен живот е само 2-3 години.
Пластмаса
Синтетичните материали са евтини и лесни за почистване. Висококачествената пластмасова храна е устойчива и не абсорбира миризми. Но когато купувате си струва да подушите: миришещата кутия за хляб е повод да откажете да я закупите.
Миризмата на пластмаса показва, че е била използвана евтина пластмаса, която няма нищо общо с храната.
Брезов бамбук
Продуктите от тези материали са красиви, устойчиви на влиянието на микроорганизмите. Но кошничките с брезова кора се използват най-добре само при настройката на масата, тъй като те не са подходящи за дългосрочно съхранение: достъпът на въздух до хляба не е ограничен, той бързо се застоява. Бамбукът печели в това отношение: повечето хляб от него са доста херметични. Но общият проблем за тези материали е същият като за дървесината - те се замърсяват бързо, но не можете да измиете с химия.
Стомана
Устойчиви на износване, не абсорбиращи миризми и лесни за измиване кошчета за хляб запазват хляба свеж за дълго време. Те не изискват грижи: можете да използвате почистващи препарати. Единственият негатив е, че дори и най-малкото замърсяване е ясно видимо. Но производителите вземат това предвид, разширявайки продуктовата линия с продукти с матово покритие.
Комбинирани опции
Ако се интересувахте от кофите за хляб, изработени от няколко материала, тогава си струва да вземете предвид недостатъците на всеки от тях. Най-изгодните комбинации са дърво и стомана, тъй като имат най-малко недостатъци. Има опции с пластмасови, порцеланови и дори стъклени елементи, но няма да ги назовете особено практични.
Когато избирате кутия за хляб с вложки от крехък материал, важно е да се има предвид, че ако една част не успее, ще трябва да закупите нова кутия за хляб.
Най-добър във функционалност
За малки кухни можете да изберете не десктоп, а вариация на стената. Полезният обем се избира според нуждите на семейството. Дизайнът зависи от вкусовите предпочитания. Но детайлите, засягащи правилния избор, са много по-големи.
Просто съхранение
В допълнение към използвания материал формата на продуктите също играе важна роля. Класическата кутия за хляб е правоъгълна - това улеснява грижата. Вариантът е удобен за използване и заема минимално място на масата, с което кръглите модели не могат да се похвалят. Но ако кръглият хляб е чест гост на масата, тогава е по-добре да предпочетете последния.
Отделно съхранение
Ако членовете на семейството имат различни вкусови предпочитания, тогава можете да си купите кутия за хляб с разделение на вътрешното пространство. Това могат да бъдат класически вариации с дял или двустепенни модели, които, въпреки че изглеждат обемисти, заемат малко място.
Вакуум
Контейнерът и помпата за изпускане на въздух създават чудеса - хлябът запазва свежестта за много дълго време. Освен това в резервоара може да се използва не само за печене - всеки продукт в безвъздушна среда се влошава по-бавно. Но цената и практичността ви карат да мислите за целесъобразността на придобиването.
Резба
Такива кошчета за хляб са ориентирани към удобството на потребителя. Дъската за рязане може да бъде капак, дъно или шарнирна врата. Има модели с прибираща се вариация. Понякога се осигурява дори ниша за съхранение на нож. Той е удобен и практичен: всичко, от което се нуждаете, е винаги под ръка. И контактът с повърхността, на която нарязват рибата или месото, е изключен.
Вградена кутия за хляб
Това новомодно решение от дизайнера на модерните кухни е вградена ниша за съхранение на хляб на маса за рязане. Доста практично и потребителско решение. Чудя се колко практичен и ефективен.
Какво да избера
Дървена кутия за хляб издържа по-дълго от всякога. Този материал диша, предотвратявайки натрупването на влага и съответно развитието на микроорганизми. Но ако дългият живот е по-важен, по-добре е да се даде предпочитание на моделите от неръждаема стомана. В същото време трябва да се обърне внимание на вентилационните отвори: тяхното отсъствие ще доведе до образуването на кондензат, което ще се отрази неблагоприятно върху запазването на хляба.
Оставете Коментар