Как да изберем най-добрия производител на кисело мляко

Домашното кисело мляко, приготвено без оцветители и консерванти, е идеален продукт за тези, които следят храненето им и се грижат за здравето на семейството. Това е чудесен вариант за закуска или лека закуска. За да имате на трапезата винаги свежа диета, е важно да изберете правилния производител на кисело мляко. Как да получите най-доброто устройство, тази статия ще разкаже.

Какво е важно да знаете при избора на производител на кисело мляко

Широката гама от модели може да предизвика паника у неопитен купувач. Ето защо е важно да разберете предварително на какво точно да обърнете внимание.

Капацитет на купата

Производителите предлагат два варианта.

• Купа с пълен обем Тази опция е идеална за семейство от няколко души: готовият продукт се разделя на порции и се яде веднага. Обемът на купата, като правило, е 1-2 литра.
• Комплект контейнери. Вместо голям капацитет - комплект от 4-12 чаши, основно по 200 мл всяка. За тези, които предпочитат малки порции, тази опция е перфектна. Пристигащите се контейнери могат да се съхраняват в хладилника.

ВАЖНО! Днес има производители на кисело мляко, в които има както купа с пълен обем, така и комплект контейнери. Те са функционални, но в същото време заемат много място, което означава, че не са подходящи за малка кухня. Що се отнася до многото опции, устройствата с купа са по-компактни от устройствата с очила.

Купа и покривен материал

Следните материали се използват за производството на контейнери и капаци.

• Стъклокерамика. Основните предимства са качеството и безопасността. Но си струва да сте подготвени, че в случай на падане, капацитетът ще се счупи и ще трябва да закупите нов.
• Пластична. Лек, практичен, но не винаги безопасен материал. Много зависи от производителя: компаниите, които са се утвърдили, като правило използват висококачествена пластмаса.

ВНИМАНИЕ! Оптимално е, ако контейнерите са изработени от керамика, стъкло или висококачествена пластмаса, тъй като те са в пряк контакт с продукта. Ако е необходимо, да намерите опция за подмяна не е трудно. Но капакът винаги е по-добър от пластмаса: за нея не е толкова лесно да вземе заместител и освен това покрива само киселото мляко, без да го докосва.

Брой купи

Преди да вземете решение за пълен комплект, струва си да оцените няколко точки.

• Броят на членовете на семейството. Пълна купа е чудесен вариант за семейна закуска. В къща, в която всички обичат киселото мляко, не си ляга. В допълнение, измиването на един резервоар е по-лесно от няколко. Но комплектите от контейнери са удобни.
• Вкусове на домакинството. Ако децата обожават киселото мляко с парчета плодове, а родителите предпочитат продукт без добавки, по-добре е да се даде предпочитание на чашите. Така всеки ще получи това, което обича.
• Съхранение. За един или двама души най-добрият избор е набор от контейнери. Това, което е затворено, се поставя в хладилника и се яде по няколко подхода.

ВАЖНО! В зависимост от броя на членовете на семейството и любовта към кисело-млечните продукти, някой ще се нуждае от дванадесет купи, а четири ще бъдат достатъчни за някого. Този момент е по-добре да обсъдите предварително с домакинствата.

Какви функции са необходими в производителя на кисело мляко

Удобството на работата му зависи от това какви функции изпълнява производителят на кисело мляко.

• Термостат. Позволява ви да изберете подходящата температура за приготвяне на кисело мляко, суроватка или домашна заквасена сметана.
• Таймер. Той дава възможност да се настрои времето за включване и изключване на устройството, да се регулира забавения старт, а също и да се регулира продължителността на зреене.
• Звуков сигнал. Отчита готовността на продукта.
• Маркировка. Поставя датата на производство върху бурканите.
• Автоматично изключване на захранването Функцията, поради която киселото мляко не спира: в определеното време устройството ще се изключи. Той е не само удобен, но и безопасен.

Доверете се на производителя на кисело мляко с функцията да готви други продукти

Специално внимание трябва да се обърне на производителите на кисело мляко, които, както казват производителите, могат да готвят други продукти.

• Функция за приготвяне на извара / кефир. За тази опция разработчиците разпределят отделна купа. Процесът на готвене е същият като при киселото мляко. Необходима е само специална закваска, която се продава в аптеки и специализирани магазини. Всъщност задачата може да бъде поверена на обикновен производител на кисело мляко с купа с пълен обем.
• Функция за готвене на сирене. Това ще разочарова някого, но не можете да готвите сирене в обичайния смисъл в производител на кисело мляко. Но поръчката за сирене е приключила. Всъщност говорим за кефир или кисело мляко, което се прехвърля в тензух, сгънат на няколко слоя. След изтичане на влага продуктът се поставя под преса. По желание можете да добавите зелени. Оказва се вкусно, но дали е необходима отделна функция за това е добър въпрос.
• Функция мулти-готвач. Последната дума на технологиите. Поради способността да регулира температурата, дори напитки като квас и домашно приготвени тинктури могат да се правят в такъв производител на кисело мляко.

Кой производител е по-добре да изберете

Безупречната репутация на производителя е гаранция за качество. Но често известно име предполага надценка на марката. Тефал, Брун, Мулинекс, Скарлет - много хора се доверяват на тези имена. И заслужено е така. В същото време производителите на кисело мляко от такива производители като Ariete, Dex, Severin, Orion успешно завладяват пазара и сърцата на потребителите. Това означава, че трябва да се съсредоточите не само върху марката.

Оценете на първо място функционалността на устройството. Внимателно огледайте корпуса и частите. Потърсете кое ще бъде най-доброто съотношение качество и цена за вас.

Съвети как да избегнете грешки при избора на най-добрия производител на кисело мляко

Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да изберете най-добрия производител на кисело мляко.

• Купа или чаши - този въпрос трябва да се реши предварително. Ако купа, един или два литра? Ако очила, тогава колко?
• Помислете първо за набора от функции, който ви е необходим. Когато избирате устройство, не забравяйте: повече е възможно, по-малко не е желателно.
• Преди да изберете производител на кисело мляко с функция за приготвяне на други продукти, задайте си въпроса: имате ли нужда от него? Практиката показва, че допълнителните „чипове“ често не са заявени.

И накрая, основният съвет. Отидете в касата само когато сте абсолютно сигурни в собствения си избор.