Гореща скара или бавна готварска печка: което е по-добре

Съвременните кухненски уреди ви позволяват да готвите ястия от всякаква сложност бързо и лесно, дори и за тези, които са много запознати с готвенето. Домакинските уреди спестяват време, предоставят възможност за промяна или разнообразяване на семейната диета - реална полза. Сред асортимента от такива кухненски помощници е лесно да се объркате, особено ако вариантите са подобни една на друга. Ярък пример: приликата на бавна готварска печка и въздушна скара.

Каква е разликата между въздушна скара и мултикукър

И двете устройства са предназначени за готвене., Готви се, а не се нагрява и размразява като микровълнова печка. И с двете устройства, ако желаете, можете напълно да замените печката, която заема много място в кухнята. Основната разлика е методът на готвене и функционалността.

Разликата е в това бавна готварска печка Тя е позиционирана като атрибут на човек, водещ здравословен начин на живот. За това допринесоха режимите на пара, липсата на мазнини, удобните функции за готвене на зеленчуци и др. Мултикукър се приема както в голямо семейство, така и в малък апартамент, където живее един човек, който иска да се храни пълноценно, но не губи време ,

ВАЖНО!

Размерите имат значение дали кухнята е малка или няма достатъчно чекмеджета в нея, за да съхранявате прибори. Моделите на кухненските уреди са много разнообразни, но по същество мултикукър е по-голям от въздушна скара.

Въздушна скара подходящ за по-тежки ястия, най-често месо. Възможно е да се готвят няколко ястия едновременно, но основната цел на устройството е да замени грила у дома, значително да го предпази и да намали количеството мазнини.

Сравнете функционалността

Всичко по-горе не означава, че бавната готварска печка е по-добра от въздушна скара и обратно - те са просто проектирани за различни цели. Изборът на такъв универсален помощник във вашата кухня е по-добре да разберете предварително как точно те могат да ви бъдат полезни.

Въздушни скара функции

Като многофункционална техника, аерогрилът може да направи много. Той дори може да бъде заменен с микровълнова фурна, но тъй като отоплението е маловажна функция, това не винаги ще бъде рационално решение.

Техниката работи на принципа на загряване на въздуха вътре в стъклен съд. Също така вътре има няколко решетки.

Основните функции:

1. Готвене на няколко ястия наведнъж.
2. Сушени плодове (плодове, плодове, гъби).
3. Продукти за пушене (това също е в някои мултикукър, но е много по-рядко срещано).
4. Стерилизация на малки кутии (до 1 литър).

Функции за мултикукър

Сандъкът със съдове е истинско семейно огнище. В зависимост от модела и цената на оборудването, ще ви бъдат предложени много режими, с които можете да готвите вкусна и здравословна храна всеки ден без затруднения.

Това е затворен контейнер с прегради и други елементи, които съответстват на режимите на готвене, Всичко, което трябва, е да изтеглите съставките, да настроите програмата и да изчакате малко.

Основните функции:

1. Страхотни възможности за готвене на пара, което е много полезно и необходимо за приготвянето на повечето диетични ястия.
2. Режимът на приготвяне на пайове.
3. Омесваме тесто.
4. Парна каша.
5. Готварски супи.

Разнообразието от режими е наистина невероятно. В бавна готварска печка можете да готвите почти всичко.

Каква е разликата между храната, приготвена в бавна готварска печка, и храната на въздушна скара

Ако мултикукърът има предимство по отношение на здравословния начин на готвене, тогава той не е толкова важен, колкото повечето хора са свикнали да мислят. Готвенето на месо е само един режим на въздушна скара, което също се случва без използването на масло.

ВАЖНО!

Храната от бавна готварска печка може да бъде по-вкусна поради възможността технологията да комбинира различни методи за обработка на продуктите по време на готвене, което не всяка гореща скара може да направи.

Aerogrill може да предложи месни ястия, зеленчуци и други ястия, подходящи за задушаване и пържене, почти перфектно симулиращи истинска скара.

Предимства и недостатъци на аерогрил

Най-вече тази техника е подходяща за любителите на специфични ястия, които не са лесни за приготвяне в бавна готварска печка, предназначена за здравословно хранене.

Ползите:

• заема малко място;
• с него можете да се зарадвате не с най-полезните, но много вкусни ястия;
• въздушна скара с достатъчен размер може лесно да замени скара или голяма скара на пикник;
• Можете да поставите всеки материал вътре, включително метал.

Въпреки това собствениците му трябва да бъдат внимателни и да спазват всички правила за безопасност при работа с устройството.

недостатъци:

• централната част на въздушната скара е доста гореща - това може да бъде опасно;
• храна, приготвена по парковия начин, може да ви разочарова със своя вкус и готовност.

Предимства и недостатъци на мултикукъра

Изглежда, какви биха могли да бъдат недостатъците на такова прекрасно устройство? Все пак някои от гастрономическите нужди такава техника не задоволява - не е предназначена.

Ползите:

• Можете също да вземете със себе си на дълъг пикник или на къмпинг, ако имате преносим източник на енергия.
• Напълно безопасно е - никакви външни елементи не се нагряват.
• Списъкът с рецепти за мултикукър е буквално безкраен, всеки ден те публикуват нещо ново в мрежата.
• Бавните печки се произвеждат в различни обеми (от един литър до четири). Например, закупуването на трилитрово устройство не е много изгодно за един човек, а семейство с няколко деца, напротив, няма да се побере с малък обем оборудване.
• Вероятността за разваляне на храната е минимална. Нищо не може да заври от устройството, но няма да изгори нищо вътре - програмата спазва идеалната температура и други условия, елиминирайки необходимостта от контрол.

ВАЖНО!

В повечето съвременни модели е възможно храната вътре в контейнера да се поддържа топла. Това може да бъде много удобно за членовете на семейството, които се различават да учат и работят в различно време.

недостатъци:

• някои мултикукър са доста големи;
• ако саксията с чаша е украсена от тефлон или други крехки материали отвътре, ще трябва да си купите силиконови прибори - лъжица и няколко лопати, за да взаимодействате с нея.

Какво да изберем - бавна готварска печка или въздушна скара

Внимателно обмислете вашите нужди, семейни нужди и преценете желанието си да готвите. Ако искате възможно най-голяма автоматизация на вашата работа, голям избор от рецепти, най-здравословната диета и спестите време с място, тогава вашият избор е мултикукър.

Ако се интересувате от някои вкусни, но не много здравословни ястия, често ходите на природата или просто обичате да готвите на открито, изберете въздушна скара, няма да загубите.