Мултикукър и тенджери под налягане, които станаха популярни, помагат значително да спестят личното време и усилия. Особено често майките, заетите хора, бабите и дядовците, самотните мъже и др., Прибягват до такива устройства.В същото време разнообразието от видове и цени на пазара затруднява правилния избор. Как да не харчите пари напразно и да купите точния продукт?
Сравнение на основните характеристики на готварска печка и мултиварка
Сандъкът с съдове е кухненски уред с много функции за готвене. Това е пластмасов калъф, главно с цилиндрична форма, вътре в който има купа. Той има тефлоново или керамично покритие, което предотвратява залепването на храната по стените на съда. В процеса на готвене мултикукърът може да се отваря периодично чрез добавяне на необходимите съставки и проверка на готовността на храната.
При закупуване на стоки получавате набор от допълнителни устройства:
- пластмасова шпатула и лъжица;
- решетка за готвене на пара;
- чаша за измерване;
- книга с рецепти;
- инструкции за употреба.
Основната причина за популярността на мултикукъра е неговата универсалност. В него можете или да готвите обикновена каша или да готвите борш, или да изпечете вкусен пай. Бавната готварска печка може да поддържа висока температура дори и след като е изключена. Това може да бъде полезно, когато ястието трябва да бъде „достигнато“ или ако внезапно изчезне електричеството в къщата. Измиването на уреда е съвсем просто, тъй като не е необходимо да се изстъргва нищо.
Едно от основните предимства, особено за семейства с деца, е безопасността на конструкцията. Това означава, че възможността да се изгорите с гореща пара или пръскане на слънчогледово масло е изключена.
Каква е разликата между мултиварка и тенджера под налягане? Готварска печка под налягане е електрическа тава, в която продуктите са изложени не само на силно нагряване, но и на налягане. Това значително ускорява процеса на готвене. На капака има авариен клапан. Активира се, когато налягането вътре в купата надвиши допустимото.
Особеността на многофункционалната печка под налягане е, че тя не може да се отваря по време на готвене. В този случай налягането вътре в съда ще спадне и готвенето ще се забави за дълго време. По този начин, за да проверите състоянието на ястието или да добавите няколко три съставки няма да работи. Ще трябва да изложите всички компоненти, преди да включите устройството.
Скорост на готвене
Въпреки факта, че са необходими 20-30 минути, за да се повиши и намали налягането в мултиваркова тенджера под налягане, чиниите в него се готвят много по-бързо, отколкото в конвенционален мултикухер. Това се дължи на комбинираното действие на температура и налягане. Това е, което отличава тенджерата под налягане от мултикукър. Трябва обаче да се има предвид, че в тенджера под налягане можете да готвите само тези ястия, в които всички съставки се добавят веднага. Ако това е незабавна храна, тогава разгледайте обикновена бавна готварска печка.
Функционалност
Нека разгледаме няколко аспекта:
- В обикновения мултикукър има много различни режими, с които мултикукър тенджерата под налягане не може да се похвали.
- Както вече споменахме, многофункционалната готварска печка работи под високо налягане. Следователно, по време на цялото готвене не можете да отворите капака, за да не го загубите. Ако това се случи, процесът на готвене ще продължи още 20 минути. Можете да добавяте съставки в мултиварката по време на процеса на изнемогване на ястия и периодично да следите състоянието на храната.
- С помощта на бавна готварска печка можете да готвите голям брой ястия. В тенджера под налягане изборът е ограничен. Той е по-подходящ за готвене.
- В бавната готварска печка можете да програмирате времето за готвене. Например, преди да си легнете, го зареждате с необходимите продукти, а за закуска ви дава вкусна каша.
ВАЖНО! Ако се нуждаете от многофункционален уред, разгледайте тенджера под налягане с функция за мултитварско готвене. Той дава възможност да излезете със собствени рецепти и да персонализирате желаните режими.
Икономика
Що се отнася до консумацията на енергия, тя е една и съща и зависи от мощността на устройството. Ако тенджерата под налягане и мултиварката имат еднаква мощност, тогава те ще използват една и съща енергия. Трябва обаче да се вземе предвид фактът, че тенджерата под налягане управлява във времето много по-бързо от мултикукера.
Ако говорим за цената на устройството, тогава многофункционалната печка под налягане е по-скъпа, тъй като има допълнителна функция.
Качество на храната
Смята се, че храната, приготвена в тенджера под налягане, запазва по-голямо количество хранителни вещества, отколкото храната от обикновена мултикукър. Това се дължи на факта, че той се готви много бързо, а веществата нямат време да се изпарят. В същото време ястията, приготвени в бавна готварска печка, са диетични и здравословни, защото се готвят без олио.
ВАЖНО! Храната, която се приготвя в бавна готварска печка, на принципа на изнемогването наподобява ястия от фурна. Този метод на готвене ви позволява да запазите полезните свойства на храната.
Cготварска печка е мултиварка с по-висока цена, подобрена от нова функция. Умее бързо да приготвя ястия, които обикновено изискват много време. Ако постоянно приготвяте такава храна и имате финансовата възможност да закупите този уред - купете го!
Бавната готварска печка е подходяща за тези, които обичат да готвят най-различни ястия и са готови да отделят необходимото време за това. Също така, той е подходящ за хора, които не искат да харчат голяма сума за покупката на устройството!
Разбира се, всеки продукт има своите плюсове и минуси. Проучете подробно информацията за устройствата и разберете каква е разликата между тях. Преценете вашите нужди и възможности. Определете от какво се нуждаете. И сега, въоръжени с нашите съвети, не се колебайте да отидете до магазина, за да си купите мечта!
Оставете Коментар