Направи сам адаптер за индукционна печка

Към днешна дата индукционните печки са станали много популярни сред домакините. Повърхността за готвене на такава техника се захранва с електричество, а процесът на готвене се извършва в специални чинии за такива печки. За да използвате обикновени съдове, е необходимо кухненският уред да се оборудва с адаптер. Какво е това устройство, как работи и възможно ли е да го направите сами - отговорите на тези въпроси са разкрити в тази статия.

Индукционните печки в кухнята използват съдове за готвене със специално покритие. Замяната на конвенционална газова или електрическа печка с индукционна такава ще изисква домакинята да се погрижи за смяната на съдовете за готвене.

За да избегнат подобни промени, много семейства започнаха да използват адаптер - универсално устройство под формата на диск. Основната цел на адаптера е да осигури процеса на готвене в обикновени съдове, чиято повърхност не е предназначена за индукционни печки (емайлирани, алуминиеви тигани, тигани).

В специализираните магазини са представени продукти с различен диаметър, качествени и производствени материали. Най-често срещаните са адаптери с дебелина 3 мм, чийто диск се състои от три слоя (средният е алуминий, а двата външни са от феромагнитна сплав).

Всъщност адаптерът е адаптер, чрез който топлината от повърхността на печката се прехвърля на дъното на тигана и по този начин се извършва нагряване.

Използването на адаптер несъмнено е полезно придобиване за кухнята. Домакинята няма нужда да се притеснява от закупуването на нов комплект ястия, харченето на пари и по този начин отказва да използва индукционната готварска печка. Широката гама от устройства ви позволява да готвите в ястия с различни размери и повърхности. В магазините има три типа адаптери, които се различават по размер:

1. Малък диаметър (15-21 см). Такъв кухненски аксесоар е подходящ за прибори с диаметър на дъното до 22 см. Продуктът е изработен от неръждаема стомана с алуминиев слой, оборудван с дръжка, която ще бъде студена, дори когато повърхността на адаптера е нагрята до максимална температура.
2. Средно (22-24 см). Повърхността на адаптера е от феромагнитна стомана. Дебелина на диска 3 мм. Аксесоарът е оборудван с подвижна дръжка и е подходящ за големи ястия.
3. Голям размер (26 см). Използва се за чинии с дъно с голям диаметър.

Основните страни, които произвеждат адаптери са: Италия, Чехия, Холандия.

ВАЖНО! Правилната работа е ключът към целостта на адаптера.

Господарките трябва да следват няколко прости правила:

• когато използвате кухненски аксесоар, не включвайте печката с пълна мощност;
• повърхността на дъното на съдовете трябва да е равна, а не изпъкнала;
• диаметърът на дъното на чиниите не трябва да надвишава размера на диска;
• нагретият адаптер не може да се държи, без да докосвате тигана или тигана повече от минута;
• когато храната е готова, устройството се отстранява от повърхността на печката след 10 минути, за да се охлади.

Въпреки големия избор, много семейства използват адаптери, направени със собствени ръце. За да направите това, трябва да сте умни, търпение и постоянство. За да направите адаптер, трябва да се запознаете с оригиналния му вид. След това вземете кръг от метал с малка дебелина. Най-добре е, ако материалът е неръждаема или феромагнитна стомана. Както бе споменато по-горе, адаптерите са трислойно устройство. Средният слой е от алуминий. Дебелината на всеки слой трябва да варира между 0,7 - 1,5 мм. Степента на нагряване и охлаждане на адаптера, и следователно дъното на съдовете, пряко зависи от дебелината.

И трите слоя са свързани помежду си. За улеснение можете да прикрепите дръжката с бърз акъл. Домашен адаптер, за разлика от марковия, може да се охлади с помощта на налягане на течаща вода.

Адаптерът за индукционната пещ е отлично решение на въпроса за спестяването без повреда на плота. Домакинята няма нужда да се притеснява да се сдобие с цял комплект нови ястия, да харчи пари за покупка. Независимото производство на адаптера също ще спести пари, ще направи процеса на готвене по-практичен, а правилното използване на това устройство ще гарантира целостта на печката.