Всеки любител на кафе знае, че най-ароматното кафе е прясно направено от смлян фасул. За разлика от разтворимите, той има доста богат вкус. Предимствата не свършват дотук, защото е много по-полезен и дава реален заряд на жизненост. Какви биха били плюсовете на NI, процесът на създаване на истинска кафе напитка до голяма степен зависи от кафе мелницата, която сте избрали. Има модели, които правят кафето само по-лошо, независимо от качеството на зърната. Тази статия ще говори за това как да изберете правилната ръчна кафемелачка.
Избор на ръчна кафемелачка: основни критерии
Ръчните мелнички за кафе работят по същия прост принцип. Цялата им работа е в мелниците. Основният механизъм при превъртане на дръжката смила няколко зърна кафе в прах, за една чаша ще отнеме около 1-5 минути. По този начин, когато инспектирате стоките по време на покупката, трябва да обърнете внимание на целостта на съставните части и от какви материали се състои всичко.
- Основният критерий е мелницата, Както споменахме по-рано, те създават самия прах. Вкусът на кафето, равномерността на получените фини частици и животът на кафемелачката зависят от тях. Изглежда като две фигури във формата на конус, едната от тях е подвижна, а другата - не. Най-често той е изработен от чугун, камък, стомана или керамика. Механизмът от чугун е евтин на цена и върши работата си добре. Но с течение на времето започва да се износва, чиповете попадат в прах, придавайки на бъдещото питие вкус на метал. Той също така абсорбира миризмите. Каменните мелници са най-скъпите, но най-добрите в този бизнес. Те са перфектни при всички аспекти. Закалената стомана е сходна по своите характеристики с каменната. Но има няколко недостатъка: висока цена и бързо износване на материала. Последният случай може да бъде решен лесно, като се направи покритие от титан. И накрая, керамични мелници, Те са много крехки, но работят по-добре от мелница от желязо и стомана. И цената им е разумна, има средна стойност.
- Вторият критерий е наличието на някои функции, без които процесът ще бъде по-труден, На първо място, устройството трябва да има регулация на степента на смилане, удобен, просторен контейнер за готово кафе и контейнер за самия боб. Фината настройка ви позволява да променяте размера на частиците всеки път за всякакви цели. Разликите в обема на контейнерите са незначителни; горната част трябва да е с 5 грама по-висока от дъното.
- писалка може да бъде отгоре и отстрани по няколко начина. Завъртете желаната кафемелачка, след което можете да разберете коя дръжка ще бъде по-удобна за вас. Повечето хора избират кухненски уред със странична дръжка, тъй като той е по-стабилен на повърхността и не се плъзга по него.
- И последната точка е това е материалът на случая, Тук трябва да изберете според личните си предпочитания. Калъфът е изработен от метал, пластмаса, дърво или порцелан.
Видове ръчни мелнички за кафе: коя да изберете
Кухненските уреди от този тип са от няколко вида:
- Европейската;
- турският;
- без случай.
европейски представляват кутия. Отгоре има фуния за заспиване на зърна и дръжка, понякога е отстрани. В долната част има чекмедже. Тя трябва да бъде на масата по време на употреба.
турски са с цилиндрична форма. Местоположението на контейнерите е същото, само горната част е затворена. Дръжката винаги е отгоре. Видът на цилиндъра ви позволява да мелите, държейки в ръка. Производителите винаги се опитват да ги украсят красиво с ориенталска тема.
И по-модерен тип - без случай, Инсталира се веднага върху чашата. Дъното има многостепенна форма, което ви позволява да го поставите на всякакъв капацитет по ширина. Дръжката и фунията са направени само отгоре.
ВНИМАНИЕ!Не забравяйте, че дръжките могат да бъдат само отстрани на европейските мелнички за кафе.
Съвети за избор на ръчна кафемелачка за дома
За да изберете добра единица, вземете предвид следния съвет.
- Вземете само кафемелачката, която ще ви донесе удобство и удоволствие от процеса. Не купувайте най-популярните модели, ако те са неудобни и непривлекателни на външен вид за вас. Всички неща в дома ви трябва да радват вашето око.
- Изхвърлете пластмасовите мелнички за кафе, тъй като те се счупват бързо.
- В никакъв случай не купувайте кухненски уред без гумени стикери на дъното. Благодарение на тях работата с кафемелачката ще ви бъде много по-лесна, тъй като няма да има подхлъзване.
Обръщайки внимание на предложените съвети и критерии, лесно можете да вземете добро устройство за дома.
Оставете Коментар