Всеки ден мием чинии, мивки и други домакински уреди. За тези цели често използваме специални гъби. Всеки знае, че използването на този инструмент не е много хигиеничен изход. Роспотребнадзор като цяло забранява използването на гъби за миене на чинии в областта на ресторантьорството. След като подобни твърдения стават неудобни, решихме да разберем защо употребата им може да бъде опасна за здравето и как тази вреда да бъде сведена до минимум?
Защо е вредно да миете чинии с гъба?
Гумената от пяна гума имат пореста структура и дори ако я стиснете силно, водните молекули винаги се съдържат, поради честотата на употреба, тя няма време да изсъхне напълно, много бактерии оцеляват при стайна температура, така че влагата и топлината са отлична среда. размножаване на бактерии. Освен това върху повърхността на гъбата остава почистващ препарат, който също не е много полезен за човешкото тяло. Бактериите, взаимосвързани с мазнини и хранителни остатъци, както и молекули от детергенти, постоянно пристигат върху гъбата и се оказва, че когато мислите, че миете чиниите, просто търкате коктейла от патогени в чиниите или върху масата.
Важно е! Учените проведоха проучване и установиха, че инструментите за миене на чинии - най-мръсното място в къщата. Те съдържат повече бактерии на повърхността си, отколкото на бутона за промиване на тоалетната. Така че сега не е нужно да обвинявате киселото мляко с изтекъл срок на годност за хранителното си отравяне, напълно е възможно гъбата, с която сте измили чиниите и да не е изплакната, да е станала причина за вашето заболяване.
Каква е гъбата за чинии
Най-често гъбата е изработена от гума от пяна, може да добави абразив, с цел по-добро отстраняване на устойчиви замърсявания. Такива модели са атрактивни по цена, те са налични и умерено издръжливи.
Има модели, изработени от целулоза - този материал е най-екологичен. Такъв материал няма да причини алергии и разпространението на бактерии по повърхността му е сведено до минимум, тъй като се различава значително по структура от гума от пяна. Основният недостатък е цената, понякога е неоправдано висока, така че не всички магазини за хардуер искат да купуват такива гъби.
Внимание! Друг инструмент за миене на съдове, изработени от пластмаса или метал - тези опции са най-трудните, но и най-трайните, имат средна ценова категория, не размножават бактерии.
Има естествени гъби - те са направени от естествен гъбен материал, който се добива от дъното на морето. Такива модели са едни от най-скъпите и се различават по структура: в началото те са твърди, преди да ги използвате, те трябва да бъдат добре навлажнени с вода, но това е и основният плюс - влагата от естествен материал се изпарява бързо, което свежда до минимум разпространението на микроорганизми.
Какво може да замени гъбата
Как да сведем до минимум възпроизвеждането на вредни микроорганизми по повърхността на гъбата? Най-лесният за използване на неговите аналози. Съдовете могат да се мият с метални таралежи или пластмасови гъби, но от време на време те също трябва да бъдат третирани с антибактериален разтвор или преварена вода. Но такива модели не могат да се използват на деликатни повърхности, те могат лесно да ги надраскат.
Нашите баби по време на съветската епоха, когато гумената пяна все още се използваше за изолация на прозорци, а не за миене на чинии, използваха разфасовки от найлонови чорапогащници като гъби, като обвиваха перални там. Някои бяха по-находчиви и миеха чиниите с парчета от риболовната мрежа, а в този материал също не остават вредители. Сега този метод едва ли ще привлече някого.
Как да защитим себе си и семейството си от бактерии? Най-добре е да сменяте гъбата всяка седмица, изплакнете обилно от остатъци от храна, мазнини и почистващи препарати. Също така, съдовете след измиване трябва да бъдат добре изплакнати и избърсани с хартиена или памучна кърпа. Ако използвате последното, тогава той също трябва да се мие всеки ден, на 60 градуса.
Лайф хакерство! За да убиете всички възможни микроби вечер, след като сте измили чиниите и мивката с гъба, изстискайте я и я поставете в микровълновата за няколко секунди, в максимален режим. Оттам ще го получите почти стерилно. Това лечение ще бъде достатъчно за един ден, след което повторете манипулацията.
Съвременните домакини и учени смятат, че най-доброто заместване на гъба за миене на съдове е наличието на съдомиялна машина.
Оставете Коментар