Животът на съвременния човек е труден за представяне без различни техники. Например кухненските помощници ви позволяват да ускорите и улесните процеса на готвене.
Едни от най-необходимите са хранителният процесор и блендер. И двамата смилат продукти, но функционалността им е напълно различна. Поради това мнозина изпитват затруднения с избора на най-подходящото устройство.
Преди да купите първото устройство, което харесвате, трябва да проучите неговите характеристики и да решите какви цели са закупени.
Характеристики на Blender
Компактното устройство ще се превърне в незаменим инструмент за семейства с малки деца. Той е в състояние бързо да приготви бебешко пюре, настъргани супи. Също така с негова помощ можете да кълцате лед.
Има няколко вида смесители:
- Потопяема. Най-лесният и евтин вариант. Устройството е леко и компактно. С него можете да победите, да направите картофено пюре. Блендерът е лесен за използване и ви позволява да регулирате дебелината на приготвеното ястие. Но не е подходящ за нарязване на лед и замесване на гъсто тесто.
- Стационарни. Представете резервоар, поставен върху тялото с двигателя. С помощта на такива блендери е удобно да се приготвят коктейли, смутита, сладолед, картофено пюре, нарязани ядки, месете тесто и много други. Продуктът е лесен за използване - просто трябва да изтеглите необходимите продукти и да натиснете бутон върху калъфа.
- В комбинация. Комбинира способността на потопяеми и неподвижни. Той е в състояние да изпълнява голям брой задачи: разбиване, нарязване, нарязване на лед, омесване на тестото и др. Обикновено с него се стига размахване и вакуум помпа. Цената на комбинираните блендери е по-висока от другите опции.
Предимствата на блендерите са:
- ниска цена в сравнение с хранителен преработвател;
- устройството заема малко място;
- способността в най-кратки срокове да смилате и смесвате продукти;
- бързина на приготвяне на нежно бебешко пюре.
Недостатъците включват:
- ниска функционалност;
- възможността за прегряване при продължителна работа;
- само малко количество продукти може да бъде обработено.
Помощ! Купувайки блендер, трябва да обърнете внимание на материала на производство. Най-добрият би бил метален калъф със стъклена купа. Пластмасова купа е в състояние да абсорбира миризмите на храна, което се отразява негативно на вкуса на приготвеното ястие.
Характеристики и функции на хранителен преработвател
Устройството е проектирано да борави с различни продукти. Той е в състояние да замени няколко вида оборудване наведнъж: сокоизстисквачка, миксер, месомелачка, зеленчукова резачка и други. Устройство с висока мощност може да пречи на гъсто тесто. Това значително намалява времето за готвене и прави процеса удобен.
Предимства на хранителния процесор:
- Способен да смила твърди вещества.
- Той има широк спектър от функции. Купувайки хранителен комбайн, няма да се налага допълнително да купувате пасатор, месомелачка, сокоизстисквачка, миксер. Това ще спести кухненско пространство.
- Висока скорост на обработка на голям брой продукти, което е особено важно за подготовката на заготовки за зимата.
- Не се загрява при продължителна употреба.
Комбинирайте недостатъци:
- висока цена;
- Изисква много място за съхранение на допълнителни приставки.
За да избегнете ненужни разходи, избирайки комбайн, трябва да обърнете внимание на дюзите и материалите, използвани при производството. Ако всички функции на устройството няма да бъдат използвани, тогава трябва да дадете предпочитание на малък продукт с минимум дюзи. Изборът на модела влияе върху купата. Те се предлагат в различни размери и са изработени от пластмаса, неръждаема стомана и стъкло.
Една от важните характеристики, които трябва да се имат предвид при закупуването, е мощността на устройството. Ако не планирате да смилате твърди продукти, тогава устройства с ниска мощност и скорост на работа ще бъдат достатъчни.
Как да направите правилния избор - блендер или хранителен процесор
Хранителните преработватели са многофункционални устройства, те могат да се справят с голям брой задачи. Въпреки факта, че пасаторите са по-ниски по своите характеристики и брой изпълнявани задачи, те са популярни поради своята цена и компактни размери.
Да направите избор между тези кухненски помощници е доста трудно. Ето защо е важно да определите за какво точно е закупено устройството., Най-добрият вариант би бил да закупите добър комбайн с голям брой дюзи и мощен потопяем блендер.
Но ако семейният бюджет е ограничен или няма място за съхранение? В този случай трябва правилно да поставите приоритет. Ако семейството има малко дете или любител на коктейли и смутита, тогава най-добрият вариант е мощен блендер. Тези, които са любители на зимното събиране на реколтата, по-подходящ хранителен процесор с дюзи.
Оставете Коментар