Феновете на ободряваща напитка трябва да знаят, че кафемашината изисква специални грижи. Редовната работа на машината води до замърсяване на основните й елементи: използването на твърда вода допринася за образуването на котлен камък, останките от кафе се изяждат на работните повърхности.
Скалата върху нагревателния елемент е опасна, тъй като може да блокира част от топлината, идваща от него. С течение на времето това може да доведе до прегряване и повреда на устройството.
Освен това скалата съдържа калциеви и магнезиеви соли, голямо количество от които може да повлияе негативно на здравето на любителя на кафето, като повлияе на пикочно-половата система. Истинските гастрономи ще бъдат неприятни със специфичния вкус на получената напитка, който ще се появи и поради мащаба или остатъците от кафе от други сортове. Затова кафемашината се нуждае от периодично почистване.
Помощ! Статистиката на ремонтните центрове предполага, че най-честата причина за срив на кафемашините се крие в изметът.
Почистващи препарати за кафе
Преди да предприемете отстраняване на камъните, кафемашината трябва да се подготви, като почисти наличните елементи от остатъците от кафе. Филтрите, цедка и други замърсени части се измиват с топла вода с гъба или кърпа.
Понякога гъба (кърпа) не ви позволява да почиствате ефективно елементите, следи от кафе остават върху цедката или държача на филтъра. След това можете да използвате специална почистваща четка, ако тя липсва, нормална ненужна четка за зъби ще направи.
Необходимо е нежно да разтривате всички повърхности, след което да ги изплакнете с вода. Тялото на самата машина за кафе не трябва да се поставя под поток вода, за да се избегне счупване, може да се избърше с леко влажна кърпа.
В борбата с измамите са се доказали специални продукти от марките De'Longhi, Saeco, Melitta. Кафе компании сключват споразумения със специализирани предприятия, които работят по почистващи съоръжения. Основата на всяка почистваща течност от мащаб са химически активни вещества, основно киселина. Цената варира от 300 до 1000 рубли. Има универсални течности на местни и чуждестранни производители, които са много по-евтини от марковите продукти. Най-евтиният вариант би бил прост и универсален препарат за отстраняване на накип, използван за почистване на ютии, чайници и кафемашини.
Производителите на кафемашини препоръчват използването на специални почистващи препарати, които отчитат характеристиките на устройството на определен модел. В приложените инструкции това винаги е посочено. Ако е необходимо, можете да използвате импровизирани (народни) средства, но първо нещата.
Специални инструменти
Производителите съветват да използват специални почистващи препарати под формата на разтворими таблетки, прахове и течности. Има съединения, които се борят срещу утаените кафеени масла, има декалцифициращи средства (за отстраняване на накис).
Изборът на почистващо средство се влияе от неговия химичен състав, марка на производителя. Често химикалите за почистване съдържат опасни за здравето вещества, така че след обработката на кафемашината тя трябва да се изплакне обилно с вода. Производителите гарантират добра чистота след всички процедури.
Според статистиката един от най-популярните продукти са таблетите от Bosch. Използването му е много просто, просто го хвърлете в резервоара за вода и започнете процеса на самопочистване. Таблетът оцветява водното синьо, което е много удобно от гледна точка на визуализация при проверка за цялостно почистване на системата.
Таблетките и праховете Saeco също са популярни сред потребителите, особено при собствениците на кафемашини за капучино. Пречистването от следи от мляко благодарение на таблетките е на най-високо ниво. Съществен недостатък на всички специални инструменти обаче е тяхната цена, която може да си позволи някои сегменти от населението. Затова мнозина се обръщат към импровизирани народни средства.
Подръчни инструменти
Най-простият почистващ агент е оцетът (лимонената киселина). Приготвя се смес от оцет и вода в пропорция едно до две. Процесът се извършва в следния ред:
- смес от оцет (лимони) и вода се налива в резервоара за вода на кафемашината, който след това се включва;
- разтворът се довежда до кипене, оставя се 10-12 часа;
- кафемашината е празна и се изплаква добре;
- приготвяне на няколко порции кафе, за да се отървете по-добре от остатъците от почистващата смес (не трябва да пиете приготвеното кафе!).
Друг метод включва използването на сода за хляб и сол. Редът на работа е различен: резервоарът на кафемашината се пълни с вода, смесена с една лъжица сода и сол. След няколко часа разтворът се източва, резервоарът се измива.
За да почистите филтъра, той трябва внимателно да се освободи, да се измие под течаща вода (освен ако не е хартия, разбира се) и да се върне обратно. Изсипете сместа от вода и оцет в същата пропорция в резервоара и включете кафемашината за 15 минути. След това трябва да извадите филтъра, да източите останалия разтвор, оставете кафе машината да се охлади. След това изплакнете колбата два пъти, първо с топла, а след това със студена вода.
Използването на народни средства е възможно, ако кафемашината няма алуминиеви части. В противен случай те веднага ще почернят, което ще се отрази на качеството на напитката.
Видове кафемашини в зависимост от методите на почистване
Почти всички кафемашини имат цяла гама от полезни функции. Един от основните параметри при избора на модел е наличието или отсъствието на функцията за автоматично декалцифициране.
Устройствата за самопочистване продължават по-дълго и не изискват постоянно ръчно почистване, следователно, спестявайте време и нерви на собственика. Но такива модели са много по-скъпи. Кафемашините без тази функция изискват допълнителни грижи.
Експертите препоръчват вода без течаща вода през този модел след всяка употреба. Цената на устройства от този тип обаче е по-ниска, което може значително да спести пари или да изберете кафемашина с други полезни функции на същата цена.
Преди да почистите кафемашината, разберете към какъв тип уреди принадлежи: кафемашина с възможност за самопочистване или модел без тази функция. По-нататъшните ви действия ще зависят от типа на устройството.
Автоматична машина за почистване на кафе
Съвременните кафемашини в по-голямата си част са оборудвани с автоматичен механизъм за почистване. Последователността на действията с такива модели е следната:
- Позовавайки се на инструкциите за кафемашината, специален инструмент се поставя в резервоара за вода под формата на прах, таблетка или течност. След това се налива вода;
- кафето се поставя в съответното отделение;
- за задвижване на почистващата смес през системата се напълват 2-3 чаши през крана;
- след това, с помощта на специален бутон върху тялото на кафемашината, се активира автоматично почистване;
- след приключване на процеса производителите препоръчват да изплакнете всички части с чиста вода.
Важно! По-добре е да изплакнете рога и кафемашината със сода, тъй като миризмата на почистващото средство може да остане известно време, разваляйки вкуса на напитката.
Кафемашина без функция за автоматично почистване
Ако кафемашината няма функция за почистване, последователността на действията ще бъде малко по-различна:
- почистващото средство се поставя в контейнер, след което се напълва с необходимото количество;
- не се налива кафе в системата; вместо това през горещ кран се изтича почистваща течност, около 2-3 чаши;
- устройството се включва само за няколко минути;
- след това цялата смес от вода и почистващо средство се задвижва през системата;
- празният резервоар трябва отново да се напълни с почистваща смес, включете кафемашината и след известно време изцедете цялата течност;
- след това системата се измива с обикновена вода без средство;
- за цялостно почистване остава да сварите няколко чаши кафе, без да използвате получената напитка, след което останалата течност отново се изхвърля от системата.
Полезни съвети
Твърдостта на кафената вода може да ви каже колко често кафе машината трябва да се почиства.
Оцетният разтвор за почистване може да остави след себе си мирис и вкус, така че има смисъл няколко пъти да карате обикновена вода през кафемашината. Производителите забраняват използването на сапун за измиване поради причината, че той свързва кафеените масла и вкусът ще остане с получените напитки завинаги.
Избелванията са чудесни за почистване на стъклени кафемашини, но не трябва да ги смесвате с киселина. Парите от предизвикана химическа реакция са опасни за здравето! Кафемашините с функция на приготвяне на капучино изискват изплакване от следи от мляко, в противен случай кафето губи вкуса си и вътре в системата могат да се появят микроорганизми. Категорично е забранено използването на всякакви средства с абразив за почистване, в противен случай не може да се избегнат повреди.
Оставете Коментар