Стационарното оборудване е удобно и практично, но дори и при тези параметри губи от вградени колеги, заемащи по-малко ценно пространство в кухнята. Дуетът на печката е ярък пример за това: страхотна функционалност, ергономичност и високо ниво на безопасност ... Списъкът продължава и продължава. И ако всичко е повече или по-малко просто с печката, тогава толкова много фактори влияят върху цената на фурните, че може да бъде много трудно да разберете какво е какво.
Как да изберем фурна с електрически шкаф - критерии за избор
Първият и най-важен въпрос е газът или електричеството. Газовите фурни имат сравнително ниска цена и консумират по-евтина (все още) енергия. На това приключват техните предимства и ограничения: броят на опциите, които рядко надвишават 5, предпазни мерки за безопасност, трудности с свързването и поставянето.
Вградените електрически шкафове са по-функционални. Могат да се разграничат два основни недостатъка: тези фурни се захранват със скъпа електроенергия и има толкова много проби на пазара, че да отнеме дни, ако не и седмици, за да изберете „идеалната“ опция. Можете да спестите ценно време, като прочетете списъка с отличителни характеристики и изберете необходимия минимум за себе си.
Зависими или независими
Зависимите фурни са вградени с печката и имат един, общ, контролен панел. От предимствата можем да отделим финансовата страна на проблема: комплектът ще струва по-малко от отделно закупените устройства. Но има и още минуси:
- ако едно нещо се провали, трябва да замените всичко;
- контролния панел е претоварен;
- фурната е под печката, което намалява удобството на нейната употреба;
- вариация с малък размер
На удобно ниво може да се постави независима фурна. Линията е представена от голям брой опции, от които е лесно да изберете както подходящ размер, така и функционална версия. Няма обвързване по вид храна, защото сред зависимите опции рядко има възможност за комбиниране на електрическа печка с газова фурна или обратното.
Размери, механизъм за вграждане
Размер 60x60 (височина-ширина) с дълбочина 55 см се счита за класически, но има компактни или нестандартни опции, когато един от тези параметри може да бъде или повече, или по-малък. Тук си струва да се съсредоточим върху „семейните нужди“. Тясна фурна е достатъчна за 2-3 души. Но колкото по-голямо е семейството и колкото по-често има печене на масата, толкова по-широка трябва да бъде фурната.
Важен момент в размера: ако размерите на избраната опция точно съвпадат с размерите на нишата за устройството - опцията не е подходяща. Причината е проста - от съображения за сигурност и за удължаване на живота на фурната, между външната й повърхност и стените на нишата трябва да остане най-малко 0,5 см отстрани, на около 8,5 отдолу и 4 отзад.
Система за управление
Тук е просто. Разграничават електромеханичните, електронните и комбинираните системи за управление. Първата опция са три въртящи се контролера, отговорни за режима на отопление, температурата и времето. Превключвателите могат да бъдат вдлъбнати, което улеснява почистването на повърхността на фурната, а не вдлъбнати.
Електронната система за управление се състои от дисплей и бутони или сензор. Удобството и простотата на електромеханиката се противопоставя на по-голям брой функции и режими на работа на устройството. Но е възможна комбинация от двете опции, която е представена от хибридна комбинирана система за управление.
Функционален
Обичайните режими на отопление - отгоре, отдолу и комбинирани - могат да се комбинират с конвекция (когато има вграден вентилатор) и микровълнова (микровълнови). Благодарение на това съвременната фурна, освен че пече, знае и как да размразява, задушава, къкри, поддържа ферментация или поддържа високата температура на готовото ястие за дълго време.
Но това не е всичко. Във фурната може да се вгради парогенератор, превръщайки го почти в пълноценен двоен котел и мотор, който с помощта на доставеното шишче извежда опцията за грил на ново ниво. Някои устройства имат дори интелигентни технологии, които ви позволяват да контролирате фурната с помощта на мобилни приложения.
Въпросът с лекотата на почистване от замърсяване не се пренебрегва. Има шкафове:
- традиционен - покрит отвътре с конвенционален топлоустойчив емайл, който трябва да измиете по обичайния начин;
- с каталитично покритие - специален емайл омекотява мазните петна под въздействието на високи температури, което улеснява тяхното елиминиране;
- с пиротермално почистване - когато този режим е включен, фурната се загрява до 500 градуса и просто превръща цялата мръсотия в прах (който може да се измие само с гъба);
- с почистване с пара вода - парата омекотява замърсителите (отсъствието на режим може да се компенсира с просто включване на фурната за половин час при температура 60-70 градуса заедно с инсталирането на лист за печене с вода, излята в нея).
Вероятно ще бъде излишно да се каже, че цената на домакинските уреди зависи от броя на основните и допълнителни режими. Но въпреки това се препоръчва да се избират модели с функционалност, която е "полезна", за да не се доплащат за високотехнологични излишъци.
Устройство за врати
Класиката е представена от отварянето на вратата надолу. Стереотипът е толкова вграден в подсъзнанието, че когато видят прибиращи се варианти, които са шарнирни или напомнят за отваряне на shuhlady встрани, стюардесите губят глава, забравят за други параметри и избират моделите си. Което понякога е оправдано: при доста високо поставяне на фурната отварянето на вратата отстрани е по-удобно, а при ниско - прибиращото се също ще угоди с намален риск от изгаряне, като извадите съда от шкафа.
Консумирана мощност, мощност
Има фурни с мощност от 1 до 4 кВт, от които:
- 2-3 kW са характерни за стандартните модели;
- 3.5 - 4 kW е мощността на шкафовете с пиротермален метод за почистване;
- 1-1,5 kW - енергоспестяващи версии.
Според енергийната ефективност (съотношението на скоростта на готвене на ястия и количеството консумирана електроенергия за това), фурните могат да принадлежат към клас A и B, но A +, A ++ и дори A +++ са по-често срещани. Колкото повече плюсове, толкова по-малки са числата на разписката.
Дизайн и оборудване
Готвенето в красива фурна е хубаво. Още по-добре, когато се вписва идеално в интериора на кухнята. Дизайнерите и производителите постигнаха единодушие по този въпрос и сега можете да закупите както модерни, подходящи по цвят и тип предна повърхност към цялостния стил на кухнята, така и декорирани по ретро технология.
Но, за щастие, това не се отразява на вътрешното "пълнене". Фурните все още са оборудвани с 2-3 тави за печене и скари в основната версия. От допълнителното оборудване може да се разграничат чинии за печене на хляб, телескопични водачи, филтри за улавяне на миризма, температурна сонда и сепаратор, което позволява едновременно да се готвят несъвместими ястия.
Проблеми със сигурността
Без значение колко високотехнологична е вградената фурна, тя ще трябва да бъде изоставена поради липсата на добре обмислена система за сигурност.
ДОБРО ДА ЗНАЕМ. За газовите фурни задължително е електрическо запалване и контрол на газа, за да се предотврати изтичането на взривни вещества. За електрическо - аварийно изключване при превишаване на определен (определен от потребителя) температурен праг.
Общите мерки, предприети от производителя, включват:
- броят на очилата в прозорец с двоен стъклопакет, предназначен да предпазва от изгаряния (варира от 2 до 4, толкова повече - колкото по-студен е външният слой);
- възможност за заключване на вратата и контролния панел;
- вътрешно осветление (което някои „забравят“);
- тангенциално охлаждане (външен вентилатор насочва въздуха около фурната).
Когато става въпрос за това, спестяването не се препоръчва, тъй като колкото по-голям е общият брой „звънци“, толкова по-безопасна е вградената фурна.
Оставете Коментар