Прясно изцеден сок за закуска се превръща в добър навик за хората, които следват съветите на диетолозите и обръщат внимание на здравето си. Най-популярните в магазините за домакински уреди са центробежните модели, представени от известни марки.
Принципът на работа на центробежната сокоизстисквачка е да създава повишено налягане в отделението с плодове и зеленчуци, което води до отделяне на твърди и течни фракции от плодовете, заредени в устройството.
Такова устройство се състои от електродвигател, сепаратор, контейнер за сок и блок за управление. Сепараторът е с цилиндрична или конусовидна форма. Плюсът на цилиндричния тип е висока производителност и получаване на повече сок от изцедени плодове. Необходимо е обаче да извадите тортата ръчно, като изключите устройството, след като направите две чаши от напитката. Коничните сепаратори действат по обратния начин - знаят как да изхвърлят тортата, но не изстискват сока напълно. Сепараторите са изработени от неръждаема стомана с технологични отвори, качеството на сока зависи от количеството на което.
За производството на тялото на устройството, използвайки удароустойчива лъскава пластмаса, устойчива на миризми и лесна за грижа.
Отворът с отметки за плодове е широк за лесно приготвяне на съставки. Някои модели имат функция за предварителна секция.
Важна роля принадлежи на регулатора на скоростта. Благодарение на него можете да изберете оптималния режим за различни видове плодове, да приготвите сок с нужното количество каша.
Центробежните сокоизстисквачки се появиха много отдавна и станаха познати единици в модерна кухня. Използването им е съвсем просто:
- Приготвените плодове - обелени и нарязани на порции, се поставят в приемащ съд.
- След включване на устройството суровините се смилат до получаване на каша.
- Под действието на високоскоростно въртене на центрофугата, натрошеният продукт се пресова в стените на контейнера и питата и течността се разпределят в различни отделения.
- Полученият сок източва заместената чаша напълно готова за пиене.
Важно! Центробежните сокоизстисквачки се считат за универсални, въпреки че списъкът на препоръчителните продукти се определя от производителя индивидуално за всеки модел.
Конструкцията и работата на центробежната сокоизстисквачка определят някои аспекти на нейната употреба във връзка с битовите условия.
Основните предимства на устройства от този сорт, за които потребителите ги предпочитат, са достъпната цена и високата скорост. Сокът може да се приготви много бързо, за няколко минути, но устройството трябва да има мощност в диапазона от 0,2-1,2 кВт. В зависимост от модела, времето на непрекъсната работа варира без риск от прегряване на двигателя.
Въпреки това, високата скорост на работа води до нагряване на преработените плодове и намаляване на хранителните вещества. В този случай продуктите са наситени с кислород, в резултат на което сокът се окислява и пени. Тези фактори намаляват качеството на напитката и съкращават срока й на годност до половин час.
Важно! Изцедете сока трябва да бъде непосредствено преди употреба, не се препоръчва да го съхранявате в хладилника.
Недостатъкът на центробежните сокоизстисквачки е високото ниво на шум, нежелателно в домовете с малки деца и домакинствата в напреднала възраст.
Избирайки конкретен модел, оценете техническите параметри и външния вид на устройството.
Благодарение на високата си скорост и производителност, центробежната сокоизстисквачка се използва удобно за домашно приготвяне на напитка, особено в условия на недостиг на сутрешно време.
Устройството може да обработва почти всякакви зеленчуци и плодове, независимо от тяхната твърдост и плътност. Някои модели могат да се справят дори със замразени храни. Затруднения възникват при изстискване на зеленина, билки, плодове с малки семена, които не могат да бъдат отстранени при подготовка за работа.
Предпочитанието за стандартна диета, която не включва изящни рецепти, ви позволява да закупите центробежен модел за ежедневно приготвяне на витаминна напитка.
Оставете Коментар