Какво да направите, за да запазите хляба свеж в хлебника за дълго време

Има много руски поговорки и поговорки за хляба, които изразяват уважително и благоговейно отношение към този продукт. От детството ни учеха, че хлябът е най-голямото богатство. Пееше в химни. Той беше основното ястие на трапезата на майстора.

Хлябът винаги се е считал за символ на богатство и просперитет, затова е бил внимателно съхраняван. Имаше много начини, които не позволиха на хляба да престоя и предотврати появата на мухъл, докато не се изяде. Някои правила за съхранение стигнаха до нашето време.

Какво трябва да се направи, за да се запази свежият хляб в хлебника

Основното място за съхранение е кутия за хляб. Трябва да го поставите на сухо и светло място, тъй като най-често мухълът се образува на сянка.

Правила за съхранение на хляб в кутия за хляб

Продуктът трябва да е херметичен, с микроскопични отвори за вентилация. Ето основните правила, които трябва да следвате:

• Не можете да почистите кутията за хляб с домакински химикали, в противен случай те ще накиснат хляба, съхраняван в нея.
• Не се препоръчва да се мокри кутия за хляб, изработена от дърво, тъй като това ще доведе до намокряне на дървесината и образуване на мухъл. Дървените кошчета за хляб се търкат веднъж месечно с фармацевтичен вазелин. Този прост инструмент ще предпази дървесината от напукване и ще помогне да се отървете от гъбичките.
• Лимонът се справя с лоша миризма и мухъл. Стените и дъното се търкат внимателно с кори и каша и дръжте вратата отворена, докато не изсъхне напълно.
• Различните видове хляб трябва да се съхраняват отделно, така че най-добре е да закупите кутия за хляб с отделения. Ако това не е възможно, тогава трябва да подредите хлябовете в пакети.
• За да почистите хлебния съд, трябва редовно и веднъж седмично да го избърсвате със слаб разтвор на оцет, като по този начин се отървете от появата на нежелани бактерии.

От помощ! За напускане можете да използвате разтвор на питейна сода (9 г на 90 мл топла вода). Избършете стените и дъното с гъба, напоена в този състав. Вратата се държи отворена, докато влагата не се изпари.

Съвети на хората как да запазите хляба в хлебника за дълго време свеж

Има много популярни начини, които ви позволяват да съхранявате хляб за дълго време:

• Ако кутията за хляб не е направена от дърво, тогава можете да поставите дървена дъска на дъното, тя ще абсорбира излишната влага.
• Можете да 2 с.л. л. горчица на прах, която да поставите в малки торбички с марля и разнесете в ъглите.
• Солна изба във вътрешността на хлебния съд поглъща добре влагата, но трябва периодично да се сменя.
• Филийка захар, прясна ябълка или нарязан картоф перфектно абсорбира влагата и поддържа влажността на правилното ниво. Те се заменят при необходимост. За същата цел може да се използва въглен.
• Един хляб се разрязва най-добре в средата. Резените се нарязват от средата до краищата. Останалият хляб се свързва с филийки и се почиства в кутия за хляб.

За да имате винаги вкусен и пресен хляб на масата, достатъчно е да следвате прости съвети.

Какъв материал трябва да бъде кутията за хляб, за да се увеличи срокът на годност на хляба

Кошчетата за хляб са направени от голямо разнообразие от материали, за да се запази свежестта на хляба:

Неръждаема стомана. Такива кошчета за хляб не само се вписват перфектно в модерния стил на кухнята, но и са лесни за почистване, трайни, не абсорбират външни миризми и са проектирани за дълъг експлоатационен живот.

Хранителна пластмаса. Продуктите от него са леки и евтини.

Дърво. Такива екземпляри са привлекателни за екологичността си, но грижата за тях не е лесна.

Кофи за брезов хляб устойчив на светлина и плесен. Но хлябът в тях подлежи на изсушаване, така че за съхранение се поставя в платнени торби.

Кутия за бамбуков хляб устойчив на гниене, а хлябът в него дълго време запазва аромат и свежест.

продукти стъкло лесна за грижа, но всъщност не пропускайте въздух.

Изучавайки свойствата на кофите за хляб от различни материали, експертите стигат до заключението, че дървените са най-добри за съхранение на хляб. Дървото диша, което предотвратява образуването на влага вътре в продукта. Най-практичните кошчета за хляб се получават от хвойна, липа, пепел, хлябът в тях ще бъде свеж дълго време.

Най-популярните видове хлебчета

Кутията за хляб трябва да бъде избрана така, че да е просторна и да не заема много място в кухнята.

Днес на пазара можете да намерите модели, където заедно с реализирана функция за съхранение нарязване на хляб. Дъската за рязане може да се прибира или на шарнирен капак.

Кошчета за хляб под формата на кошници най-често се използват за настройка на масата, за съхранение на хлебни изделия те са малко полезни.

Ако членовете на семейството ядат различен хляб, тогава трябва да купувате хлебна кутия с отделения или двуетажна.

Правят се кръгли, квадратни или правоъгълни модели. Когато избирате, трябва да вземете решение за мястото. Кръглите кошчета за хляб са обемни и подходящи за просторна кухня.

Нови за пазара са вакуумни контейнери с помпа за изпомпване на въздух.

Преди употреба е необходимо да прочетете препоръките на производителя, измийте и подсушете продукта. Не забравяйте да почистите и изсушите кутията за хляб навреме, така че хлябът да не застоява, тогава на масата винаги ще има вкусен и мек хляб.