Съвременният пазар на кухненски уреди предлага на домакините много опции как да улеснят процеса на готвене. Надежден помощник ще бъде блендер - компактно устройство, предназначено за нарязване и смесване на зеленчуци, плодове, ядки и други продукти.
Отиването до магазина може да е загуба на време. Видовете смесители и техните характеристики са разнообразни. За да станете щастлив собственик на устройството и да получите необходимия набор от функционалности, трябва да разберете подробно това.
Видове блендери
В зависимост от дизайна и метода на смилане се разграничават стационарни и потопяеми смесители.
Стационарни чопъри
Тези устройства се експлоатират върху плоска кухненска повърхност и представляват купа или кана, на дъното на която има режещи ножове. Той е инсталиран на работната блок-стойка, в която е разположен двигателят.
Има и контролен панел, който ви позволява да включите устройството, да изберете подходящия режим и скорост на въртене на режещите елементи.
Важно! Обърнете внимание на обема на кана и неговия материал. За семейство от трима или повече души е препоръчително да изберете купа с по-голям обем. Стъклената кана е крехка. Пластмасата е по-надеждна по отношение на устойчивостта на удар и падане.
Достойнство
- Свободни ръце. Не е необходимо да държите устройството по време на работа. Простото натискане на бутон ще ви позволи да направите по-нататък своето нещо.
- Функция за самопочистване. Някои производители предлагат интересен начин да мият купичките си. Достатъчно е да добавите вода, да добавите почистващ препарат и да включите режима.
- Режими за варене или задушаване. Подобни характеристики имат скъпите модели. Целият процес на приготвяне на любимата ви храна се осъществява директно в блендера.
- Външен вид. Производителите се погрижиха за необичайния дизайн на своите устройства. Такива джаджи ще изглеждат стилно във всяка кухня.
Недостатъци
- Измерения. Устройството ще трябва да отдели малко пространство в кухнята, за да може да го използва ежедневно.
- Функционално ограничение. Въпреки интересните режими на готвене за супи и задушени продукти, основната цел е смилането и смесването на храната.
- Невъзможност за подмяна на компоненти. Стационарният пасатор има индивидуална работна купа с ножове. Дори и при незначителна повреда, устройството ще трябва да бъде сменено изцяло.
Потопяеми шредери
Външно смесителят представлява дръжка с контролен блок и продълговата работна дюза с ножове в края. По време на работа се държи в ръка и се потапя в контейнер с продукти, които трябва да бъдат смлени.
Повечето джаджи от този тип имат импулсен режим на работа. Той включва непрекъснато натискане и задържане на бутона за захранване по време на работа.
Важно! Когато избирате ръчен пасатор, трябва да обърнете внимание на теглото и удобството на калъфа. Неплъзгащото се покритие ще бъде практично. Бутоните трябва да бъдат разположени така, че работата да не причинява дискомфорт.
В евтините модели често се среща пластмасова версия на шлифовъчната дюза. Препоръчва се да изберете метални, които издържат по-дълго.
Достойнство
- Компактността. Малко устройство се съхранява удобно в чекмедже, където не заема много място.
- Мобилност. Някои модели са оборудвани с батерия. Това ще ви позволи да използвате устройството, независимо от местоположението на контакта.
- Функционално разнообразие. Многобройните дюзи позволяват не само да смилате и пюрирате продукти, но и да биете, нарязвате, нарязвате.
- Минималните разходи за време. За да подготвите устройството за работа, достатъчно е да прикрепите подходяща дюза и след това да я изплакнете под струя вода.
- Разширяване на обхвата използвайте и подменяйте части чрез закупуване на дюзи, продавани отделно.
Недостатъци
- Умората. Ръцете се уморяват по време на продължителна работа с устройството.
- Малък обем натрошени продуктиустройството управлява.
- Висока цена. За пълен комплект дюзи трябва да платите подредена сума.
Характеристики на Blender
Стационарните пасатори имат следните характеристики:
- смилане и смесване;
- пара;
- готварска супа;
- автоматично почистване на купата.
По отношение на функционалността ръчните смесители са далеч напред. Множество дюзи ви позволяват да изпълнявате различни манипулации с продукти:
- стандартни пюре за дюзи варени продукти, смила пресни, смесва различни съставки;
- камшикът е в състояние да разбие протеини или да омеси тесто;
- накрайникът на мелницата бързо измива кафе, черен пипер, захар, трохи;
- мултифункционална купа с различни дюзи е в състояние да смила, нарязва, нарязва храната на филийки или кубчета;
- вакуумният накрайник изпомпва въздух от контейнерите, които се доставят с устройството, което увеличава срока на годност на продуктите.
Този набор от характеристики позволява потопяемите смесители да се конкурират дори с хранителни преработватели.
Опции блендери
Стандартното оборудване на устройства от среден клас ще ви позволи да изпълнявате прости ежедневни задачи.
Потопяемите устройства, в допълнение към работната апаратура, са оборудвани с краче за дюза, размахване, купа за чопър с прави ножове, смесителен резервоар, гаранционна карта и сертификати.
За стационарни устройства - Това е самия блендер, купа, гаранционна карта и придружаваща документация.
Как да изберем подходящ пасатор
За да може блендерът да служи възможно най-дълго и да отговаря на всички ежедневни нужди, трябва да се придържате към малък план за избор на устройство.
- Ние определяме максималната цена, която може да се изразходва за устройството. Не се спестявайте, качествен чопър ще се превърне в добър помощник в домакинството.
- Ясно си представяме набора от функции, които блендерът трябва да изпълнява при готвене. Така става ясно какъв тип устройство е необходимо - стационарно или потопяемо.
- От представения асортимент избираме модел с най-атрактивен дизайн и съответно удобство. В същото време обръщаме внимание на марките. Bosch, Philips, Braun са производители, които отдавна са се утвърдили като лидери в производството на висококачествени продукти.
По-подробна статия за това как да изберете пасатор.
Съвет! Когато избирате шлайф, не забравяйте за такъв индикатор като мощност. Колкото по-висок е, толкова по-бързо устройството ще се справи със задачата си.
Оставете Коментар