Какво представлява приставка за кебап в месомелачка

Кебето е традиционно ориенталско месно ястие, смътно напомнящо котлети, обичайни за славянската кулинарна традиция. Те са двуслойно мляно месо, чиято външна част се смесва със специално брашно за мелене, а вътрешната - с добавяне на ядки. Готвачите предлагат различни варианти на това ястие, сред които са се появили дори напълно зеленчукови аналози. Производителите оцениха популярността на този шедьовър на кулинарното изкуство и се погрижиха да улеснят приготвянето му, като разработиха едноименното устройство.

Какво е накрайник кебап

Това е накрайник за месомелачка от две части, състоящ се от външен пресечен конус и вътрешна облицовка с изпъкнал център и периферни отвори. Най-често направени от пластмаса, металните версии са малко по-рядко срещани.

kebbe Той има за цел да улесни приготвянето на едноименното ястие, а именно да образува външния му слой, куха външна черупка.

Опциите от пластмаса са издръжливи и практични, но при честа употреба те могат да бъдат заровени, което затруднява формирането на доста равномерна и плътна обвивка на бъдещото ястие. Те са оборудвани с електрически шлифовъчни машини на почти всички известни марки, с изключение на уреди от икономична класа.

Металните версии на кебап се срещат по-често в магазините за домашни уреди като отделно продавано оборудване. Съвместим е със стар тип ръчни месомелачки. Те са издръжливи, устойчиви на механични повреди, но са склонни да ръждясват при неправилно поддържане. Затова след измиване се препоръчва да ги изсушите преди да ги изпратите на съхранение.

Включва дюзи как да използвате

Kebbe се състои от две части, които трябва да бъдат поставени една в друга. Полученият дизайн е прикрепен към главата на месомелачката, с която предварително се отстраняват ножовете и скарата.

Преди употреба опитни готвачи препоръчват да охладите металната дюза във фризер.

След това в приемника на месомелачката се поставя предварително приготвено мляно месо и устройството стартира. Изходът трябва да бъде кухи месни тръбички, в които трябва да поставите втория компонент на ястието.

За да улесните нетривиалната задача, можете да използвате устройството за оформяне на колбаси, диаметърът на отвора на отвора на които съвпада с обиколката на отвора в тръбите с мляно месо.

Готовото ястие според оригиналната рецепта се пържи, но печенето и паренето също са приемливи.

Гледайте видеоклипа: Месомелачка PROFICOOK PC-FW 1003 1500W (Март 2024).

Оставете Коментар